Chief Steward

**Misión del Puesto**:Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas.**Áreas de Especialización**:**Conocimientos técnicos**:- Conocimento de Cristal- Gestion de Personal.- Comunicacion Asertiva.- Experiência mínima de 3 años en el puesto en hoteles All Inclusive.**Escolaridad**:- Carrera técnica en Turismo**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:**Experiência**:- 3 años de Chief Steward**Principales funciones del puesto**:- Realiza recorridos diariamente en las áreas para asegurar la limpieza y orden en las áreas.- Verifica el orden y la limpieza el mantenimiento de equipos en las áreas de cocina, bodegas y salones.- Revisa el programa establecido de limpieza se cumpla en todas las áreas.- Realiza recorrido quincenal con el supervisor de mantenimiento o mecánico de cocina para asegurarse el cumplimiento del servicio correctivo y preventivo de instalaciones y equipos.- Realiza inventarios y requisición de compra de equipo de operación y suministros de limpieza.- Realiza los inventarios de productos químicos y suministros de limpieza mensualmente para su reposición en base al presupuesto.**Posición física del trabajo**:- Estar en diversas areas del hotel / Operativa.**Necesidades físicas del puesto**:- Excelente condicion física.