Jefe de Calidad

**Descripción del empleo**En Brillante Tehuacán estamos buscando tu talento para formar parte de nuestra familia, desarrolla tus habilidades y talento con nosotros, estamos buscando:**JEFE DE CALIDAD****MISIÓN**:Garantizar la seguridad y calidad del agua embotellada, asegurando el cumplimiento de las normativas ISO 22000 y otras regulaciones de inocuidad alimentaria pertinentes. Esto incluye la implementación y supervisión de sistemas de gestión de calidad, la coordinación de auditorías internas y externas, y la promoción de una cultura de mejora continua para minimizar riesgos y asegurar la satisfacción del cliente.Funciones y Responsabilidades del Jefe de Calidad- **Supervisión de Procesos de Calidad**:- Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad conforme a la norma ISO 22000 y otras regulaciones de inocuidad alimentaria.- Establecer y revisar procedimientos, instrucciones de trabajo y estándares de calidad.- Asegurar la correcta operación y mantenimiento de los equipos de tratamiento de agua.- **Control de Calidad del Agua**:- Supervisar el proceso de tratamiento de agua, incluyendo la filtración, desinfección y demás procesos necesarios para garantizar la calidad del producto final.- Realizar pruebas periódicas de calidad del agua para asegurar que cumpla con los estándares establecidos.- Coordinar y gestionar el monitoreo continuo de los parámetros críticos de control durante el tratamiento de agua.- **Auditorías y Cumplimiento Normativo**:- Realizar auditorías internas periódicas para verificar el cumplimiento de los procedimientos y normativas.- Preparar y coordinar auditorías externas de certificación y seguimiento de normativas como ISO 22000.- Gestionar la documentación necesaria para demostrar el cumplimiento regulatorio y de calidad.- **Gestión de No Conformidades y Mejora Continua**:- Identificar, registrar y gestionar no conformidades relacionadas con la calidad del agua y el proceso de embotellado.- Implementar acciones correctivas y preventivas para evitar la recurrencia de no conformidades.- Promover una cultura de mejora continua mediante la capacitación y sensibilización del personal en temas de calidad e inocuidad.- **Relación con Proveedores y Clientes**:- Evaluar y aprobar proveedores de insumos relacionados con el tratamiento de agua y materiales de embalaje.- Mantener una comunicación constante con proveedores para asegurar la calidad de los insumos.- Gestionar quejas y reclamos de clientes, asegurando la rápida resolución de problemas de calidad.- **Capacitación y Formación del Personal**:- Planificar y ejecutar programas de formación y capacitación en temas de calidad y seguridad alimentaria para el personal de la planta.- Asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en la operación de equipos y procedimientos de calidad.Recursos Adicionales:- **Implementación de la norma ISO 22000**: Conocer en detalle los requisitos y estándares específicos de la norma ISO 22000 para asegurar su correcta implementación y mantenimiento.- **Tecnologías de Tratamiento de Agua**: Mantenerse actualizado sobre las últimas tecnologías y técnicas en el tratamiento de agua para mejorar la eficiencia y calidad del proceso.Es tu oportunidad, si te encuentras interesado, postúlate por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Estacionamiento de la empresa- Uniformes gratuitos- Vales de despensaEscolaridad:- Licenciatura terminada Ing. Bioquímico, en Alimentos o AfínLugar de trabajo: Empleo presencialTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $18,000.00 - $23,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial