Capacitador Ayb

**Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo del puesto**:Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal de A&B, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo.**Actividades a realizar**:- Desarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.- Crear manuales y materiales didácticos.- Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades.- Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora.- Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas.- Capacitar en gestión de inventarios y control de costos (técnicas para minimizar desperdicios y estrategias para maximizar la rentabilidad).- Formar en prácticas de higiene y seguridad alimentaria según normativas.- Fomentar el trabajo en equipo y la comunicación efectiva entre el personal (cocina y servicio).**Requisitos**:- Experiência previa en roles de capacitación o formación.- Conocimiento en secuencia de servicio y alimentos y bebidas.- Excelentes habilidades de comunicación.- Conocimiento y uso de herramientas tecnológicas.- Trabajo en equipo.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Recursos humanos**Industria**:Hotelería**Habilidades**:- Facilidad de palabra- Dinámico