Chef

hace 2 días

Monterrey, México Jaibo´s Pescados y Mariscos A tiempo completo

**UNETE AL EQUIPO JAIBO**ESTA OPORTUNIDAD LABORAL ES PARA SALTILLO COAHUILADirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia.1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. estandarizacion de platillos, recetas y control de mermas2. Búsqueda y creación de nuevos platillos que cumpla los estándares de calidad, concepto y autenticidad caracterizada.3. Realizar estimaciones sobre las necesidades de insumos, costeo, mano de obra.4. Supervisar las actividades del personal de cocina de acuerdo a los lineamientos establecidos.5. Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.6. Llevar a cabo el inventario de suministro7. Gestiona compra y necesidades del área.9. Encargado de Capacitar y realizar On bording de personal nuevo ingreso en el área.10. Autoriza la realización de Actas administrativas en el área de cocina.11. Supervisar la correcta presentación del personal involucrando Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.12. Supervisar el registro realizado por sub chef nómina área de cocina (Días y horas laboradas)13. Encargado de solicitar roles de trabajo de acuerdo a operación y logística.14. Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene.Escolaridad: Licenciatura en Gastronomia o afinExperiência: minimo 2 añosExperiência: en la comida de marTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- RotativoTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Deseable)

  • Auxiliar de Almacen Total Chef

    hace 4 semanas

    Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo

    **AUXILIAR DE ALMACEN MONTERREY****TOTAL CHEF ( Morones Prieto)****Propósito General del Puesto**Acomodar y ordenar la mercancía dentro de almacén para el resguardo y surtimiento de la misma por medio de una orden de trabajo, siguiendo los protocolos oficiales.**Principales Responsabilidades del Puesto**1. Estibar, acomodar y clasificar la mercancía...

  • Auxiliar de Almacen Total Chef

    hace 2 días

    Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo

    **AUXILIAR DE ALMACEN MONTERREY** **TOTAL CHEF ( Morones Prieto)** **Propósito General del Puesto** Acomodar y ordenar la mercancía dentro de almacén para el resguardo y surtimiento de la misma por medio de una orden de trabajo, siguiendo los protocolos oficiales. **Principales Responsabilidades del Puesto** 1. Estibar, acomodar y clasificar la...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México VIPS A tiempo completo

    VIPS LINCOLN SOLICITA CHEF PARA NUESTRA COCINA:Estamos contratando en #VIPSMejores beneficios.Ofrecemos:ImssInfonavitComida de colaborador diariaPropinasVacaciones superiores a las de leyCaja de ahorroVales de despensaSeguro de gastos funerariosUniformesY muchos beneficios más!**Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência mínima de 1 año en puesto...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Monterrey, México GRUPO GENTOR A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVOOBJETIVO:Servicio ejecutivo de alimentos Chef de fin de semana.FUNCIONES:- Diseñar menú de fin de semana siguiendo los lineamientos de restricciones alimenticias- Encargarse de las compras para poder llevar a cabo sus menús- Solicitar y comprobar gastos de los mismos- Mantenimiento a su equipo de trabajo y reportar cualquier anomalía en los...

  • Chef Privado

    hace 7 días

    Monterrey, México Page Personnel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Chef para Residencia Privada **Sobre nuestro cliente**: Residencia Privada **Descripción**: - Liderazgo en cocina - Administración y operación - Conocimiento en creación de eventos - Ingeniería de menú - Coordinación con área de compras e inventarios - Responsable de equipo de limpieza - Disponibilidad para viajar **Perfil...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Monterrey, México HITOWER IT MEXICO A tiempo completo

    **¡Oportunidad Única para Chef Privado en Casa!**¿Eres un chef apasionado con experiência en alta cocina y te encantaría llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Estamos en busca de un chef privado para dar servicio de desayunos y comidas en casa.**Descripción del Puesto**:Como nuestro chef privado...

  • Chef Principal

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO**Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivoZona: Monterrey, N.L. Col. Niño artillero**Escolaridad**:Chef, de preferencia pasante***Actividades**:- Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300)- Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendrá**Horario**: Lunes a Sábado de 7am a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO**Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivoZona: Monterrey, N.L. Col. Niño artillero**Escolaridad**:Chef, de preferencia pasante***Actividades**:- Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300)- Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendrá**Horario**: Lunes a Sábado de 6-7 AM...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 hora

    Monterrey, México HITOWER IT MEXICO A tiempo completo

    **¡Oportunidad Única para Chef Privado en Casa!** ¿Eres un chef apasionado con experiência en alta cocina y te encantaría llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Estamos en busca de un chef privado para dar servicio de desayunos y comidas en casa. **Descripción del Puesto**: Como nuestro chef...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completo

    Chef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Experiência comprobable requerida. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial