Gerente Restaurante

hace 3 semanas

Culiacan, México Carmela Restaurante A tiempo completo

Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia.1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.2. Búsqueda y creación de nuevos platillos que cumpla los estándares de calidad, concepto y autenticidad caracterizada.3. Realizar estimaciones sobre las necesidades de insumos, costeo, mano de obra.4. Supervisa requisición y planeación de comida empleados.5. Supervisar las actividades del personal de cocina de acuerdo a los lineamientos establecidos.6. Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.7. Llevar a cabo el inventario de suministro8. Gestiona compra y necesidades del área.10. Encargado de Capacitar y realizar On bording de personal nuevo ingreso en el área.11. Autoriza la realización de Actas administrativas en el área de cocina.12. Supervisar la correcta presentación del personal involucrando Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.13. Realizar semanalmente Análisis y reporte de check list Cocina.14. Supervisar y evaluar diariamente check list a Subchef y Cocineros A.15. Supervisar el registro realizado por sub chef nómina área de cocina (Días y horas laboradas)16. Encargado de solicitar roles de trabajo de acuerdo a operación y logística.17. Desempeñar actividades administrativas que se le asignen por parte de sus superiores. (LÍDER DE UNIDAD/CHEF EJECUTIVO)18. Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene.19. Solicitar información de eventos sociales, culturales y de beneficencia, con la finalidad de crear una programación.Prestaciones:- Horarios flexiblesEducación:- Licenciatura terminadaExperiência:- Cocina: 3 años (Obligatorio)Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,300.00 a la semanaHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacan, México Tai Pak, Asian Wok Kitchen A tiempo completo

    **Breve descripción del puesto** Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacan, México Tai Pak, Asian Wok Kitchen A tiempo completo

    **Breve descripción del puesto**Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacan, México HUMANNEED A tiempo completo

    Descripción del empleo **Cadena de Restaurantes y franquicia internacional: Te invita a formar Parte del Equipo como Gerente de Sucursal (Giro Restaurantero, comida rápida).** **Sólo necesitas**: - Escolaridad: Bachillerato concluido - Experiência de 2 Años como Gerente en Restaurantes( Little Cesar´s, KFC, Mc Donald´s, Burger King) a fín /...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacan, México Hecor Reclutamiento de Personal A tiempo completo

    Se solicita gerente de restaurante, con licenciatura puede ser en ingeniero industrial, administración o gastronomía, con experiência mínima de 2 años en giro restaurantero. trabajo por objetivos, desarrollo personal, manejo de costos y plan de trabajo.Sueldo es base segun experiência mas comisiones, se ofrecen prestaciones de ley. lider de equipo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacan, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    Importante restaurante solicita:Se solicita gerente de restaurante, con licenciatura puede ser en ingeniero industrial, administración o gastronomía, con experiência mínimade 2 años en giro restaurantero. trabajo por objetivos, desarrollo personal, manejo de costos y plan de trabajo.Sueldo es base segúnexperiência mas comisiones, se ofrecen...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacan, México Hecor Reclutamiento de Personal A tiempo completo

    Se solicita gerente de restaurante, con licenciatura puede ser en ingeniero industrial, administración o gastronomía, con experiência mínima de 2 años en giro restaurantero. trabajo por objetivos, desarrollo personal, manejo de costos y plan de trabajo. Sueldo es base segun experiência mas comisiones, se ofrecen prestaciones de ley. lider de equipo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo

    **Forma parte de Grupo Amezco** Nos encontramos en búsqueda de **"Gerente de Restaurante"** **Estudios**: - Licenciatura en hotelería y turismo - Administración de empresas - Carrera a fin **Requisitos**: - 1 año de experiência en puesto similar - Manejo de paquetería de office - Conocimiento sobre Indicadores de desempeño del puesto (KPIs)....

  • Gerente Operativo y Administrativo

    hace 2 semanas

    Culiacan, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    **Gerente administrativo y operativo de restaurante****Requisitos**:Experiência demostrable en gerente de restaurante o gerente general de restauranteExperiência en servicio al cliente en restaurante, capacitación y desarrollo de personalLic. En administración de empresas, Administración turística, Gastronomía o a finContar con Liderazgo, trabajo en...

  • Gerente Operativo y Administrativo

    hace 18 horas

    Culiacan, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    **Gerente administrativo y operativo de restaurante****Requisitos**:Experiência demostrable en gerente de restaurante o gerente general de restauranteExperiência en servicio al cliente en restaurante, capacitación y desarrollo de personalLic. En administración de empresas, Administración turística, Gastronomía o a finContar con Liderazgo, trabajo en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Culiacan, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    SE SOLICITA: GERENTE DE RESTAURANTESECTOR: RECURSOS HIDRAULICOS**Requisitos**:ESCOLARIDAD: LICENCIATURAEXPERIENCIA: 1 AÑOEN MANEJO DE RESTAURANTE Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOSOFRECEMOSSUELDO: $15,000 MENSUALES LIBRES+ PRESTACIONES DE LEY+ SEGURO DE VIDA+OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTOHORARIO. MARTES A DOMINGODE 9AM A 5PMDESCANSO LOS LUNESACTIVIDAD A...