Cocinero

_**NOMBRE DE LA EMPRESA: Brotgarten, la pastelería alemana**_- **GIRO DE LA EMPRESA: Comercio**_- **PUESTO SOLICITADO: Cocinero**_- **PERFIL**:_- _**Edad de 25 a 50 años**_- _**Sexo Indistinto**_- _**Experiência demostrable como cocinero, chef o responsable de cocina**_- _**Proactividad para la excelencia**_- _**Facilidad de palabra**_- _**Energía y resistencia física.**_- _**Orientado al servicio**_- _**Trabajo en equipo**_- **NÚMERO DE VACANTES: 2**_- **ESCOLARIDAD: Bachillerato**_- **LICENCIATURA: Opcional**_- **EXPERIENCIA: Mínima de 2-3 años en el puesto**_- **CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS NECESARIOS: Experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina, bandejas y recipientes para horno, conocimientos en los diferentes métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) conocimientos en cocina fría y cocina caliente, conocimientos sobre las normas sanitarias, conocimiento sobre costos e inventarios, certificado de enseñanza de escuela culinaria o a fin.**_- **HABILIDADES DESEADAS**:_**Tener sentido de urgencia, ser ágil y minucioso para el trabajo, ser rápido para poder cumplir con los plazos que, a veces son muy ajustados, mantener la calma cuando se trabaje bajo presión, abierto para aprender cosas nuevas, espíritu de servicio, disposición para trabajar en equipo, disciplinado y tener habilidades de organización, habilidades de matemáticas básicas.**_- **EDAD**:_ _**De 25 a 50 años**_- **SEXO**:_ _**Indistinto**_- **ACTIVIDADES A REALIZAR**:_- _**Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.**_- _**Preparación de la producción de insumos, necesaria para la elaboración de platillos.**_- _**Elaboración y decoración de los platillos del menú.**_- _**Comprobar la calidad de los ingredientes.**_- _**Asegurarse que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.**_- _**Control de existencias y hacer pedidos al almacén y proveedores.**_- _**Levantar inventario**_- _**Llevar bitácora y control de mermas**_- _**Comprobar la calidad del material y el estado de los equipos y los dispositivos utilizados para la elaboración de alimentos.**_- **UBICACIÓN DE LA VACANTE (Dónde va a trabajar la persona): Nicolas Zapata #815, colonia Tequisquiapan, San Luis Potosí, S.L.P. / Av. Universidad #133, col. Centro San Luis Potosí, S.L.P.**_- **OFRECIMIENTOS: Salario semanal, Bono de puntualidad, Bono de asistencia, Fondo de Ahorro, Vales de despensa, Capacitación, Médico particular, Pediatra particular, Excelente ambiente laboral, Oportunidad de crecimiento.**_- **SUELDO (BRUTO O NETO)**:_- **¿PAGO SEMANAL, CATORCENAL, QUINCENAL O MENSUAL?: sábados de cada semana.**_- **PRESTACIONES: Prestaciones superiores a las de la ley**_- **HORARIO DEL PUESTO: De 7:55 a. m. a 3:00 p.m.**_- **DÍAS QUE SE LABORAN: De lunes a domingo, se incluyen días feriados y fines de semana, su día de descanso es entre semana.**_- **OTROS REQUISITOS: Disponibilidad de horario completo, constancia de situación fiscal**_- **¿ES NECESARIO TENER VEHÍCULO?: No**_- **¿SE BUSCA QUE VIVA EN ALGÚN LUGAR EN ESPECIAL? ¿CUÁL?: Preferentemente San Luis Potosí, S.L.P.**_Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,644.00 - $9,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Diurno- Fines de semana- Horas extra- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 8 horas- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencial