Gerente de Hotel y Eventos

**GERENTE DE OPERACIONES de Hotel y Eventos.****Misión del Puesto**Planear; organizar; coordinar y supervisar las actividades de operación; administración, restaurante, cocina, tienda, eventos, recorridos, catas, almacén, (limpieza, jardinería, mantenimiento) y comercialización y de capital humano de todas las áreas del viñedo, con la finalidad de trascender en el servicio y brindar una experiência única a todos los clientes así como dar el cumplimiento de todos los procesos que distinguen nuestra marca, de la manera mas eficaz y eficiente. Logrando cubrir las expectativas de nuestros clientes con la calidad del servicio.**Áreas de Especialización**- Hotelería o turismo especializado en viñedos.- Planeación.- Atención al cliente.- Administración de procesos.**Conocimientos técnicos**- Alimentos y Bebidas- Relaciones Públicas- Técnicas de asertividad y negociación- Administración de ventas; marketing; promoción- Mantenimiento y cuidado de inmuebles y equipos- Capacidad de resolver conflictos- Planificacion de estrategias de mejora continua.- Liderar equipo de trabajo.- Toma de decisiones efectivas.- Habilidad financiera.- Legislaciones; reglamentos locales; estatales y federales.**Escolaridad**- Licenciatura en Administración de empresas o relacionada al turismo, o Ingeniería Industrial- Titulado**Paquetes Informáticos**OfficeDominio de sistema ERP.**Idiomas**Inglés**Experiência**- Gerente de Alimentos y Bebidas 5 años- Gerente de Operaciones en hoteles Upscale- Gerente de empresa prestadora de servicios turisticos- Gerente de Eventos.**Principales funciones del puesto**- Supervisar y coordinar que las actividades se ejcuten de manera eficaz y eficiente de todas las areas y departamentos del viñedo.- Asegurar el cumplimiento de altos níveles de satisfacción del cliente apoyándose en el Comité Ejecutivo- Conocer profundamente el mercado; sus segmentos y la competitividad del viñedo.- Gestion de presupuesto y control de costos para garantizar rentabilidad.- Validar la compra de insumos locales conforme a lineamientos de operación y hacer uso eficiente de los convenios de abastecimiento.- Asegurar que la plantilla de personal y el costo de nómina correspondan a los lineamientos de operación.- Capacitar y motivar al personal para que cumpla con un servicio de alta calidad.- Colaborar con dirección para toma de decisiones estratégicas.- Cumplir con las políticas y procedimientos en la operación administrativa inclusive en crédito; cobranza; manejo de efectivo y control interno.- Asegurar la conservación de la propiedad y que las instalaciones se encuentren en condiciones de seguridad e higiene.- Asegurar la eficiente operación de los centros de consumo; áreas públicas y salones de eventos.- Seguimiento y capacitación en certificaciones e implementar programas de mejora continua.- resolución de problemas de manera asertiva.**Posición física del trabajo**La jornada laboral requiere que esté sentado en una oficina frente a una computadora y en ocasiones en constante movimiento.**Necesidades físicas del puesto**Desplazarse por escaleras o elevador. Comunicarse y escuchar de manera activa y constante a los colaboradores.Mas especifico:hotel de 10 cuartos, donde la idea es rentar diferentes areas para eventos como fiestas de cumpleaños, comidas/cenas, bautizos, primeras comuniones, 15 años, bodas, etc.Se busca a la persona encargada del correcto funcionamiento del hotel, supervision de departamentos y personal, seguimiento de mejoras continuas y satisfaccion al cliente. Incluye labor de ventas, sera necesario interactuar con operadores turísticos y hoteleros, áreas administrativas, operativas y de servicio al cliente.Eficiente desempeño en la búsqueda de potenciales clientes, manejo de sofware (Hostaway) y CRM (hubspot)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $50,000.00 al mesBeneficios:- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoIdioma:- Inglés (Obligatorio)Lugar de trabajo: remoto híbrido en 22750, Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), B.C.