Encargada de Cafetería en Santa Fe

hace 3 semanas


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Encargada de barra de CafeteríaLa encargada de barra será la responsable de asegurar que las operaciones de la cafetería se lleven a cabo de manera eficiente y efectiva, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.Zona de trabajo: Santa Fe, corporativo Piper.Horario: Se cubrirá un turno a rolar cada semana. Turno “A” de lunes a viernes de 7:00am a 4:00pm con una hora de comida. Turno “B” de lunes a viernes de 11:00am a 8:00pm con una hora de comida. Cada turno asistirá dos veces al mes en sábado de 9:30am a 2:30pm.Responsabilidades.- Coordinar y supervisar las tareas diarias de la apertura y cierre de la cafetería.- Encargarse de la apertura y cierre de la caja, incluyendo la contabilidad y el manejo del fondo de cambio.- Asegurarse de que la barra esté limpia y ordenada en todo momento.- Realizar el inventario y relleno de los insumos contables, como vasos, tapas, leche, mangas, bolsas de snacks, entre otros; así como la revisión, control y surtido de los insumos no contables, como azúcar, agitadores, servilletas, agua, pollo, fruta, jamón, queso, pan, atún, etc.- Realizar la limpieza y desinfección de frutas y verduras para la preparación de ensaladas.- Participar en la elaboración de nuevos menús.Habilidades y requisitos.- Experiência previa en el área de alimentos y bebidas, preferiblemente en una cafetería o establecimiento similar.- Conocimientos para realizar las tareas relacionadas con la caja y el inventario.- Habilidad para mantener la limpieza y el orden en el sitio de trabajo y en las herramientas utilizadas.- Capacidad de trabajo en equipo y comunicación efectiva con otros miembros del personal.- Capacidad para gestionar el tiempo y cumplir con los horarios establecidos.- Flexibilidad para adaptarse a los cambios y realizar tareas diversas según sea necesario.Sueldo: de $9,000.00 a $11,000.00 brutos mensualesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,000.00 - $11,000.00 al mesHorario:- Fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial



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