Cocinero B

VINOPREMIER: Empresa especializada en la comercialización y distribución de vinos, licores y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales del sector hostelería Cocineros para su Wine Bar ubicado en la Zona Plateada, 42084, Pachuca de Soto. Hgo.- Formación en Gastronomía, Hostelería o similar.- Experiência de al menos 3 años como Cocinero.- Experiência en el manejo de equipos de cocina.- Se requiere que se trate de una persona proactiva y con iniciativa.- Trabajo en equipo.- Trabajo bajo presión.- Buena higiene.Funciones del puesto:- Elaborar los distintos platos, raciones y tapas ofertados en el menú.- Elaboración de recetas.- Supervisar y registrar todos los alimentos procesados que se surten diariamente.- Limpiar y ordenar la cocina diariamente, manteniendo un ambiente higiénico en todo momento.- Mantener limpio los equipos de cocina así como los utensilios de cocina.- Elaborar un reporte de mermas de alimentos y productos de cocina.- Elaborar el pedido de alimentos necesarios para la elaboración de los platillos ofertados dentro del menú.- Llevar un control sobre la rotación de los productos alimenticios para garantizar siempre la existencia de productos frescos.Se ofrece:- Jornada completa.- Prestaciones superiores de ley.- Descanso de un día a la semana.- Salario de $ 10,000 libres de impuestos al mes y propinas.- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.- Formación continua a cargo de la empresa.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $10,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo: Empleo presencial