Subgerente de Restaurante
hace 3 días
Propósito del Puesto: El propósito del puesto de Subgerente es supervisar y dirigir todas las operaciones del restaurante para garantizar un servicio eficiente, de alta calidad y que cumpla con las expectativas de los clientes y los estándares establecidos por la empresa.Responsabilidades Principales:- Supervisar la ejecución del checklist de apertura, intermedio y cierre para asegurar el cumplimiento de todas las tareas operativas.- Asignar y delegar responsabilidades al personal, asegurando un adecuado flujo de trabajo y una distribución equitativa de tareas.- Gestionar las reservaciones y el montaje de mesas en colaboración con el equipo de hostess y capitanes.- Mantener un enfoque centrado en la atención al cliente, garantizando una experiência excepcional para cada cliente que visite el restaurante.- Supervisar y proporcionar retroalimentación al personal, incluyendo capitanes, meseros, runners y cocina, para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.- Administrar las operaciones financieras, incluyendo el manejo de efectivo, el registro de ventas y la coordinación con la cajera para el cierre de caja.- Resolver problemas operativos y manejar situaciones conflictivas de manera efectiva y profesional.- Implementar medidas para mejorar la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y el rendimiento del equipo.Competencias Requeridas:- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo.- Fuertes habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para trabajar efectivamente en equipo.- Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera proactiva.- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico y cambiante.Experiência y Educación Requerida:- Experiência previa en roles de supervisión o gerencia en la industria de gastronomía- Preferiblemente, título universitario en administración de empresas, hotelería, o campo relacionado.- Conocimientos sólidos en gestión de operaciones, servicio al cliente y gestión de personal.Relaciones de Trabajo: Reporta directamente a la dirección operativa. Trabaja en estrecha colaboración con el personal de servicio incluyendo capitanes, meseros, hostess y cocina. Interactúa con proveedores y otros colaboradores externos según sea necesario.Condiciones de Trabajo:- Ambiente de trabajo dinámico y ajetreado, especialmente durante los horarios de mayor actividad.- Horarios variables que pueden incluir noches, fines de semana y días festivos.- Posibilidad de estar de pie durante largos períodos y de realizar tareas físicamente exigentes.Oportunidades de Desarrollo:- Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa, incluyendo posibles ascensos a roles de mayor responsabilidad.- Capacitación continua en áreas como liderazgo, gestión de personal, servicio al cliente y gestión de operaciones.- Posibilidad de participar en iniciativas de mejora continua y proyectos estratégicos para el desarrollo del restaurante.**Si cumples con los requisitos envía tu CV actualizado por WhatsApp al **Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,000.00 - $4,000.00 a la semanaHorario:- Turno mixtoPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor con descuentoTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial
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Subgerente de Restaurante
hace 1 semana
Zapopan, México Casa Pastriva Restaurante A tiempo completo**SUBGERENTE DE RESTAURANTE**En sucursal Valle Real**Requisitos**:- De 18 a 35 años de edad- Escolaridad mínima de preparatoria- Experiência mínima de 1 año en el puesto- Responsable, con actitud de servicio y sentido de urgencia**ACTIVIDADES**:- Coordinación de equipos de trabajo- Solución de conflictos- Atención a clientes- Reportes de indicadores-...
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Subgerente de Restaurante
hace 1 semana
Zapopan, México Shake Shack A tiempo completoCadena internacional de restaurantes busca Subgerente Estamos buscando a grandes personas para liderar nuestras unidades en México. Somos una cadena de Restaurantes Fine Casual nacida en New York, nos distinguimos por ofrecer alimentos y bebidas deliciosas y de alta calidad, pero sobre todo por generar un excelente ambiente de trabajo y hospitalidad con...
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Subgerente de Restaurante
hace 3 semanas
Zapopan, México Human Lead A tiempo completoImportante restaurante italiano, busca talento para el puesto de**:Subgerente de restaurante****Actividades**:Apoyar en la elaboración y revisión de facturasProgramar pagos a proveedoresTrato y atención a clientes y proveedores vía telefónicaGestionar el control de archivo e inventariosDar seguimiento a entrada de mercancíaElaborar conciliaciones...
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Subgerente de Restaurante
hace 1 semana
Zapopan, México Shake Shack A tiempo completoCadena internacional de restaurantes busca SubgerenteEstamos buscando a grandes personas para liderar nuestras unidades en México. Somos una cadena de Restaurantes Fine Casual nacida en New York, nos distinguimos por ofrecer alimentos y bebidas deliciosas y de alta calidad, pero sobre todo por generar un excelente ambiente de trabajo y hospitalidad con...
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Subgerente de Restaurante
hace 3 días
Zapopan, México Hooters México A tiempo completo¡HOOTERS México tiene una gran oportunidad laboral para ti!Por expansión estamos en búsqueda del mejor talento.Sé parte del Orgullo Naranja y súmate a este extraordinario equipo de trabajo como:SUBGERENTE DE RESTAURANTE¿Qué necesitas para trabajar con nosotros?- Género Indistinto- Edad Indistinta- Experiência mínima en el puesto de 2 años en...
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Jefe de Servicio Restaurante
hace 3 días
Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completoEl equipo de “Los Chilaquiles", un restaurante con más de 18 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de:JEFE EN SERVICIO (SUBGERENTE)Asegurar el óptimo funcionamiento y administración del restaurante, garantizando siempre el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene, calidad,...
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Subgerente de Restaurante
hace 5 días
Zapopan, México McCarthy's Irish Pub Guadalajara A tiempo completo**McCarthy's Irish Pub Guadalajara solicita: Subgerente de Sucursal** - (Sucursal Gran Plaza)_ **Requisito**: - Sexo: Indistinto - Edad: 25 a 35 años - Disponibilidad de horario - Experiência en manejo de personal - Experiência en preparación de alimento - Experiência en gerencia o supervisión de restaurantes, cadenas de Fast Food, cines, etc -...
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Jefe de Servicio Restaurante
hace 2 semanas
Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completoEl equipo de “Los Chilaquiles", un restaurante con más de 20 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de: JEFE EN SERVICIO (SUBGERENTE) Suc. Lázaro Cardenas Asegurar el óptimo funcionamiento y administración del restaurante, garantizando siempre el cumplimiento de los estándares de limpieza e...
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Jefe de Servicio Restaurante
hace 5 días
Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completoEl equipo de **“Los Chilaquiles Restaurante"**, un restaurante con más de 20 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de:**JEFE DE SERVICIO (Capitan de Meseros/Subgerente)** Suc. Lazaro Cardenas.- Asegurar el óptimo funcionamiento y administración del restaurante, garantizando siempre el cumplimiento...
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Jefe de Servicio Restaurante
hace 2 semanas
Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completoEl equipo de **“Los Chilaquiles Restaurante"**, un restaurante con más de 20 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de: **JEFE DE SERVICIO (Capitan de Meseros/Subgerente)** Suc. Lazaro Cardenas. - Asegurar el óptimo funcionamiento y administración del restaurante, garantizando siempre el...
