Mesero/a

**Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Bolichera 21 - Cebichería Peruana Fusión****Bolichera 21 **es un restaurante especializado en cocina peruana, donde ofrecemos lo mejor de la cebichería y comida criolla de Perú. Una fusión de ingredientes mexicanos, peruanos, y japoneses que hacen de este restaurante y sus platillos una experiência única para nuestros clientes y colaboradores.Buscamos un **Mesero/a **de tiempo completa para formar parte de nuestro equipo de Bolichera 21 ubicado en colonia Benito Juarez. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.Un gusto por los cebiches es un plus**Beneficios**:- Sueldo base de $8,000 mensual libre de impuestos- Propinas no topadas- Bono de productividad $1,000- Pago quincenal- Turnos de 8 horas- Servicio de comedor- Prestaciones del ley- Contratación inmediata**Responsabilidades**:- Recibir indicaciones de actividad de apertura y cierre.- Presentarse a laborar con uniforme completo e impecable.- Anotar 86 (productos sin existencia) y 100 Productos por desplazar.- Revisar estación alineada, calzada y limpia.- Recibir al cliente de manera cordial, con la mejor actitud, jalar la silla para que se sienten.- Acercar perchero y presentarse por su nombre.- Empezar con venta sugestiva de bebidas y alimentos, explicar tiempos de platillos.- Tomar orden, preguntar alergias, rectificar orden, ingresar al sistema.- Entregar orden a su ayudante (es decir estar sincronizados para que los productos entren a mesa).- No ausentarse de su estación estar al pendiente en todo momento de las necesidades del cliente.- Marcaje personal en bebidas y alimentos.- Incremetar venta ofreciendo mas bebidas y una vez finalizado sugerir postres, digestivos y cafe.- Manejo de terminales bancarias, rectificar rectificar cuentas cotejando cantidades numericas.- Despedir al comensal de manera amable y comentarles que sera un gusto que vuelvan a visitar.**Requisitos**:- 2 años de experiência en pescados y mariscos o en algún restaurante de comida especializada.- Disponibilidad de rolar horarios 11:00 - 19:00 / 12:00 - 20:00 / 14:00 - 22:00- Disponibilidad inmediata- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS)**Interesados postularse ahora y mandamos mensaje.**Cebiche: “Plato hecho con pescado o marisco crudo en adobo, típico de varios países americanos” e.g. Comían un cebiche hecho de erizos.Se escribe también “ceviche”, y si, según la RAE ambas son correctas y hay más variantesEn este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- RotativoPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes disponibilidad de rolar horarios?Escolaridad:- Secundaria terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- RotativoEscolaridad:- Secundaria trunca o en curso (Deseable)Experiência:- puesto similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial