Jefe de Bar

hace 2 semanas

Puebla, México Corporativo Garcov A tiempo completo

**MI VIEJO CAFÉ**- Solicita**:Jefe / Supervisor de Bar**:- Sucursal**:43 Poniente (Huexotitla) y Centro Histórico (Hotel Ikonik)**:- Horarios**:Lunes a domingo, descanso entre semana de 2:00 PM - 11:00 PM****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, o afín (deseable)- Experiência: 3 años de experiência mínima en puestos del Giro Restaurantero- Disponibilidad de horario: lunes a domingo (segundo turno)**CONOCIMIENTOS**:- Manejo se sistema Soft Restaurant.- Manejo de indicadores de ventas e inventarios.- Cortes de caja- Preparación de bebidas (Mixología, coctelería y copeo)- Manejo de charolas- Servicio al cliente y alimentos (indispensable)**HABILIDADES**:- Dinámico/a.- Enfoque a resultados.- Atención a cliente.- Enfoque a detalles.- Coordinación/organización.**FUNCIONES A DESEMPEÑAR**:- Capacitación de personal.- Elaboración de coctelería en barra o en mesa.- Control de botellas (copeo).- Coordinación de eventos con música en vivo.- Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio-cocina).- Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos.- Atención a clientes en comedor.- Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos.- Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS.- Capacitación de personal y control de bitácoras.- Seguimiento a los protocolos de seguridad sanitaria y lineamientos de la nueva normalidad establecidos por las autoridades.- Asegurar el cumplimiento de Distintivo H.- Atención de clientes, apoyo operativo en las diferentes áreas del restaurante.**OFRECEMOS**:**Sueldo base + Esquema de bonos por venta + Propinas + Prestaciones de ley + Descuentos preferenciales.**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $8,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno vespertinoPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasPregunta(s) de postulación:- Actualmente, ¿Cual es tu expectativa económica mensual?- Actualmente, ¿En qué colonia radica?- ¿Cuenta con disponibilidad inmediata de incorporarse a laborar?Educación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Administración de personal: 3 años (Obligatorio)- Administración de restaurante: 3 años (Obligatorio)- Gestión de ventas: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas

    Puebla, México Corporativo Garcov A tiempo completo

    **MI VIEJO CAFÉ** - Solicita**:Jefe / Supervisor de Bar**: - Sucursal**:43 Poniente (Huexotitla) y Centro Histórico (Hotel Ikonik)**: - Horarios**:Lunes a domingo, descanso entre semana de 2:00 PM - 11:00 PM** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, o afín (deseable) - Experiência: 3 años de experiência...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Puebla, México Free and Green A tiempo completo

    EMPRESA DE BARES Y RESTAURANTES DEDICADO AL MANEJO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS SOLICITA: JEFE DE COCINA- MCCARTHY´S LOMAS DE ANGELOPOLIS Perfil deseado: *Excelente presentación *Sexo: indistinto *Edad: 25 a 32 años. *Escolaridad mínima: Preparatoria, Licenciatura en Gastronomía. *Experiência: 1 año en puesto similar como Jefe o Encargado de Cocina en...

  • Gerente de Cerveceria/bar

    hace 2 semanas

    Puebla, México Forchetta A tiempo completo

    **GERENTE DE CERVECERIA** - Nível de estudios: Licenciatura administrativa, gastronomía, administración hotelera PREFERENTE - Experiência: Más de un año como gerente de CERVECERIA O BAR. - Paquetería Office: Word. Descripción: El gerente es el líder clave en nuestra operación, supervisando y coordinando todas las áreas esenciales, como la...

  • Capitan de Mesero

    hace 1 semana

    Puebla, México La bici de cleta A tiempo completo

    La bici de cleta solicita Capitan de meseros OFRECEMOS: - Sueldo base mas porcentaje de propina. - Toma de un alimento en el restaurante - Oportunidad de desarrollo REQUISITOS: - Gusto por el servicio. - Manejo de personal - Actitud proactiva - Experiência en el área de restaurant/BAR y atención al cliente Misión del cargo: Supervisar que el...

  • Mesero de Bar Sin Experiencia

    hace 2 semanas

    Puebla, México SANBORNS HERMANOS PRODUCTORA DE ALIMENTOS SA DE CV A tiempo completo

    **Sanborn´s** la principal cadena de restaurantes con presencia en toda la república, te invita a formar parte de su gran familia como: **MESERO (A) DE BAR** **SIN EXPERIENCIA** **$7467 MENSUALES + PROPINAS + VALES DE DESPENSA** **Actividades**: Atender al cliente Tener conocimiento de coctelería y mezclas Promover las diferentes bebidas en el...

  • Runner para Restaurante-bar en Puebla

    hace 3 semanas

    Puebla, México Instituto de las emociones A tiempo completo

    Buscamos Runner para Restaurante-Bar en PueblaZona: La CaleraEscolaridad: Secundaria o BachilleratoEdad: 20 a 30 añosActividades: Limpieza del área. Llevar comida al cliente. Todos los martes se realiza limpieza profundaApego a la normatividad. Acostumbra do a trabajo pesado.Horario: Jueves, viernes, sábado y domingo. 12:00 PM a Cierre.- Pagos...

  • Bartender para Restaurante-bar en Puebla

    hace 3 semanas

    Puebla, México Instituto de las emociones A tiempo completo

    Buscamos Responsable de BARRA para Restaurante-Bar en PueblaZona: La CaleraEdad: 25 a 35 añosEscolaridad: Bachillerato o Gastronomía TruncaActividades: Preparación de bebidas. Inventarios. PEPS Recepción de Mercancía. Todos los martes se realiza limpieza profunda.Excelente presentación. Coctelería Básica.Sexo: IndistintoHorario: Domingo a miércoles...

  • Mesero para Restaurante-bar en Puebla

    hace 3 semanas

    Puebla, México Instituto de las emociones A tiempo completo

    Buscamos MESERO para Restaurante-Bar en PueblaZona: La Calera o El MiradorEdad: 24 a 45 años.Escolaridad: SecundariaActividades: Limpieza y acomodo (Profundo una vez a la semana) Atención al cliente. Ofrecer productos de la carta. Todos los martes se realiza limpieza profunda.Estabilidad laboral. Apego a la normatividad. Dinámico y habilidad ventas y ATC....

  • Jefe de Barra

    hace 5 días

    Puebla, México John Barrigon Dorada A tiempo completo

    Restaurante bar JOHN BARRIGON DORADA, solicita sexo: indistinto Descripción de tareas: - Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios de la zona de bar. - Disponibilidad de tiempo - Preparar y exponer preparaciones sencillas propias de la oferta del bar. - *Reportar al gerente de la sucursal cualquier anomalía o contratiempo...

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**:Restaurante en AngelópolisSolicita: Jefe de PisoEscolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín.Experiência: Mínimo dos años.Disponibilidad de HorarioActitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, organizado,...