Facilitador de Calidad e Inocuidad

**Responsibilities**:**¿Estás buscando una oportunidad desafiante en una organización con un ambiente dinámico, innovador y diverso?, si es así, tu futuro es junto a nosotros en PepsiCo.**Los consumidores y consumidoras disfrutan de los productos de PepsiCo más de mil millones de veces al día en más de 200 países y territorios de todo el mundo. PepsiCo generó más de $79 mil millones en ingresos netos en 2021, impulsados por un portafolio de bebidas y alimentos convenientes que incluye LAY’S ®, DORITOS ®, CHEETOS ®, GATORADE ®, PEPSI ®, QUAKER ® y más. El portafolio de productos de PepsiCo incluye una amplia gama de alimentos y bebidas agradables, incluidas muchas marcas icónicas que generan más de mil millones de dólares cada una en ventas minoristas anuales estimadas.Nuestra visión es ser una empresa líder global en alimentos y bebidas al ganar con PepsiCo Positive (pep+). pep+ es nuestra transformación estratégica que coloca la sustentabilidad y el capital humano en el centro de cómo crearemos valor y crecimiento operando dentro de los límites del planeta e inspirando un cambio positivo para el planeta y las personas.Nuestra gente impulsa nuestra cultura. No hay dos días iguales; somos dinámicos y dinámicas y tenemos equipos apasionados que adoptan nuevas ideas a través de nuestro espíritu colaborativo. En PepsiCo, tenemos un fuerte compromiso con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, diverso, equitativo e incluyente, en donde todos y todas -independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz. En PepsiCo tenemos un espacio para ser Únic( )s.Conoce más de nuestra cultura y vida en PepsiCo:Ahora, estamos en búsqueda de: Facilitador de Calidad e Inocuidad***Responsable de asesorar y llevar a cabo la adecuación del diseño, implementación y mejora del Sistema de Gestión de Inocuidad AlimentariaResponsable de revisar periódicamente el cumplimiento de los prerrequisitos operativos y puntos críticos de control.Qualifications:**¿En qué trabajarás?**- _Responsable del desarrollo, implementación y mantenimiento del Programa de Inocuidad Alimentaria._- Asegurar el cumplimiento de las Buena Prácticas de Manufactura por empleado, visitantes y contratistas.- Validación y seguimiento de POES diarios y POES limpieza profunda.- Verificación y validación de puntos críticos de control y PPRO por línea de producción- _Responsable de desarrollar el proceso de auditoría interna y externa._- _ Responsable de la actualización e implementación de la revisión documental._- _ Responsable de los Informes de auditoría y seguimiento._- _ Responsable de formar los auditores. _- Auditoría del MIP y AIB- _Responsable de llevar a cabo las auditorías de conformidad._- _ Mantener actualizado el Registro de FDA._- _ Responsable programa Control de Plagas. _- _Responsable de limpieza/desinfección; sanidad planta y cuadrilla SMED_- Certificación productos para exportación.- Asegurar el cumplimiento de la política de inocuidad alimentaria y calidad a través del apego a buenas prácticas de manufactura, estimulando y promoviendo una cultura de inocuidad alimentaria e higiene.- Autoridad para detener actividades que pongan en riesgo la inocuidad, detener producto potencialmente no inocuo.- Autoridad para liberar productos y liberar limpiezas.- Autoridad para autorizar trabajos en zona de productos.- Dirigir un equipo de la inocuidad de los alimentos y organizar su trabajo.- Asegurar la formación y educación pertinente de los miembros del equipo de inocuidad de los alimentos.- Responsable del manejo de los laboratorios, control de patógenos y análisis fisicoquímicos y biológicos.- Asegurar que se establece, implementa, mantiene y actualiza el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos.- Informar a la alta dirección de la organización sobre la eficacia y adecuación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos.- Responsabilidad de informar a las personas identificadas (Calidad) acerca de los problemas relacionados con el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).- Responsabilidad de cumplir con la matriz de conocimientos y habilidades establecida.**¿A quién estamos buscando?**- Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad para 10,0000 ton mensuales- Responsable de cuadrilla SMED- Ingeniero en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos.- Tres años de experiência mínima en puesto similarCompetencias:- Liderazgo- AIB- Pre-requisitos, HACCP, ISO, 22000, FMSA- Dominio de paquetes computacionales- Capacitación y desarrollo- Razonamiento abstracto- Dirección- Negociación- Análisis- Pensamiento estratégico- Inglés en nível intermedio**¿Qué puedes esperar de nosotros?**- Compensación competitiva- Un entorno de trabajo flexible que promueva un equilibrio saludable entre la vida personal y profesional-