Cocinero A

hace 1 semana


Ensenada, México HOTEL LOS AMANTES SA DE CV A tiempo completo

**Descripción General**:El Cocinero A es responsable de organizar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platillos, siguiendo los estándares del restaurante. Este rol incluye la preparación de ingredientes, la cocción de alimentos, organización del área de trabajo, el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria y actividades básicas administrativas (inventarios e incidencias de personal a su cargo).**Requisitos**:- **Educación**: Educación preparatoria completa. Formación en gastronomía o cocina es un plus.- **Experiência**: Mínimo de 1-2 años de experiência en cocina (area caliente y fria, desayunos, etc), preferiblemente en un entorno de restaurante o hotel.- **Conocimientos**: Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo de alimentos. Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.- **Habilidades**: Habilidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y manejar múltiples tareas en un entorno de ritmo rápido.- **Competencias**: Atención al detalle, proactividad y compromiso con la calidad.**Beneficios**:- Propinas.- Transporte (ida y vuelta).- Servicio de alimentos gratis para colaboradores a medio día.- Desc. De empleado.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $13,200.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Horarios flexibles- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Vive en Ensenada o Valle de Guadalupe?Lugar de trabajo: Empleo presencial