Auditor -restaurantes

**Vacante: Auditor para Restaurantes****Ubicación**: Varias unidades (INDISPENSABLE disponibilidad para trasladarse en el estado de México).**Sueldo**: $13,000 a $15,000 mensuales (según experiência)**Horario**: Turnos de 8 horas, l**unes a domingo con descanso entre semana** _(disponibilidad para turnos vespertinos/nocturnos esporádicamente)_- Edad**:25 a 45 años**:- **Escolaridad: Licenciatura trunca (Prefeente)**:- **Experiência comprobable en el giro restaurantero**:- **Excelente presentación y comunicación verbal**:- Conocimientos de **contabilidad básica, costos y control operativo**:- Capacidad analítica y enfoque a detalle- **Movilidad total entre unidades** (no negociable)**Responsabilidades principales**:A**uditoría Operativa**:- Supervisar procesos en los distintos departamentos del restaurante (cocina, almacén, caja, etc.)- Realizar **auditorías internas** (diurnas y vespertinas) conforme a las necesidades operativas- Evaluar el cumplimiento de controles mediante **procedimientos de auditoría estructurados**:- Ejecución de **inventarios físicos selectivos** en distintas áreas operativas**Control Administrativo y Análisis**:- Control y revisión de **cajas chicas**:- Análisis detallado de **recetas, porcionados, mermas e inventarios**:- Evaluación de **costos de venta**, consumos y desviaciones- Aplicación del método PEPS y verificación de **caducidades**:- Entrega de **reportes claros y oportunos** con hallazgos y recomendaciones**Ofrecemos**:- **Sueldo base competitivo**: $13,000 a $15,000 mensuales (según experiência)- **Prestaciones de ley**:- **Servicio de comedor**:- **Apoyo de transporte**:- Oportunidad de crecimiento en una empresa sólida en el sector restauranteroSi estas interesado/a postulate por este medio, favor de leer de manera correcta los requisitos y horarios.REVISA QUE TUS DATOS DE CONTACTO ESTEN ACTUALZIADOS.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial