Supervisor de Comedor Industrial

hace 4 semanas

Puerta de Hierro, México Elegant Catering A tiempo completo

En **Elegant Catering**buscamos a un **Supervisor de Comedor Ejecutivo** con enfoque operativo y de servicio, capaz de coordinar al equipo, garantizar estándares de calidad y mantener una excelente relación con el cliente corporativo. Será responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio diario, operación, orden, limpieza y cumplimiento de lineamientos de la empresa y del cliente.El puesto brinda servicio dentro de un **corporativo financiero de presencia nacional**, por lo que buscamos a alguien con alto sentido de responsabilidad, trato profesional y capacidad para operar bajo estándares exigentes.**Requisitos**- Experiência mínima de **2 años en comedores ejecutivos o empresariales** (indispensable). **NO Restaurantes**:- Preparatoria terminada (preferentemente licenciatura)- Conocimiento en **BPM, NOM-251, Distintivo H** (**indispensable**).- Habilidad para dirigir equipos operativos (7-15 personas).- Excelente presentación, comunicación y liderazgo.- Manejo de inventarios y control de costos.- Vivir cerca de la zona (The Landmark Guadalajara)- Disponibilidad de llevar a cabo entrevista presencial inmediata**Responsabilidades principales**- Supervisar la operación diaria del comedor ejecutivo.- Coordinar al personal de cocina y apoyo operativo.- Garantizar estándares de calidad en alimentos, montaje, higiene y servicio.- Verificar porciones, temperaturas, presentación y tiempos de servicio.- Gestionar inventarios, requisiciones, mermas y control de insumos.- Supervisar el cumplimiento de normas de inocuidad (NOM-251, BPM, protocolos internos).- Dar seguimiento a incidencias del personal y reportes operativos.- Mantener comunicación constante con el cliente para atender necesidades y retroalimentación.- Apoyar en la programación semanal del menú y montajes especiales (coffee break, eventos).- Documentar listas de asistencia, entregas, reportes y bitácoras de operación.**Competencias**- Liderazgo operativo- Comunicación efectiva- Organización y disciplina- Enfoque al cliente**Ofrecemos**- Sueldo mensual neto entre **$15,000 a $16,000**con base a experiência **comprobable.**:- Servicio de comedor gratuito- caja de ahorro- **operación** de lunes a viernes- 07:00 a 17:00- servicio de comedor gratuito- Prestaciones de leyAntes de postularte, te pedimos por favor revisar **todos los detalles del puesto**: actividades, horario, ubicación, sueldo y requisitos.La idea es que puedas validar que **sí coincide con tus expectativas y necesidades actuales**, y así avanzar de manera más rápida y efectiva en el proceso.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- ¿Cuentas con experiência comprobable en comedores ejecutivos o servicios de alimentación corporativa? NO RESTAURANTES (menciona en que comedores has laborado y por cuanto tiempo.- ¿Qué es lo que estás buscando actualmente en una oportunidad laboral y cómo se alinea esta vacante con tus expectativas de crecimiento, horario y salario?- ¿Tienes disponibilidad para laborar de lunes a sábado y para trabajar en la zona de Naucalpan (Parque Toreo centro de trabajo, oficinas cerca de la Av. Primero de Mayo.Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 6 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 3 días

    Puerta de Hierro, México Elegant Catering A tiempo completo

    En **Elegant Catering**buscamos a un **Supervisor de Comedor Ejecutivo** con enfoque operativo y de servicio, capaz de coordinar al equipo, garantizar estándares de calidad y mantener una excelente relación con el cliente corporativo. Será responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio diario, operación, orden, limpieza y cumplimiento de...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 3 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...

  • Gerente de comedor

    hace 3 semanas

    Cerro de León, Villa Aldama, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de unidad •Zona Cerro de León, Veracruz • Requisitos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial deseable - Buena presentación Conocimientos indispensables:...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales) Habilidades: Excelentes...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 6 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales)Habilidades:Excelentes habilidades de...

  • Supervisor de Comedor Industrial Turno Nocturno

    hace 2 semanas

    Buenavista de Peñuelas, México Gastronomia Industrial SA de CV A tiempo completo

    experiência en supervisar el comedor industrial de una empresa, trabajo en equipo, coordinación de actividades con cocineros y ayudantes generales, indispensable haber trabajado como supervisor en este ramo alimenticio, conocimientos de las normas y reglamentos que se solicitan en el manejo de alimentos.El comedor se encuentra en el parque siglo XI al sur...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    2 de Octubre, México Gastronomia Industrial SA de CV A tiempo completo

    Solcito SUEPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL ; ESCOLARIDAD EN NUTRCION, GASTRONOMÍA, CHEF, HOTELERIA Y TURISMOTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $3,000.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Ayuda o servicio de transporte- Bebidas gratis- Días de paternidad superiores a los de la ley- Días por enfermedad-...