Gerente de Comedor Industrial

hace 4 días


Tlahuac, México Price Shoes A tiempo completo

Gerente de comedores industriales.**Requisitos**:Experiência mínima de 3 años en puestos similares.Estudios: Gastronomía, turismo afínExperiência en comedores industriales o restaurantes.Conocimientos:- NORMAS: NOM-251-SSA1, NOM-120-SSA1, NOM-127-SSA1, NMX-F-605-NORMEX, ISO 9001, ISO 14001,ISO 22000,ISO 45000- Conocimientos en norma de STPS- Análisis de riesgo- Puntos críticos de control aplicables- Programa ServSafe- Buenas prácticas de manufactura- Microbiología de los alimentos- Capacitación- Experiência en auditorías secretaria de Salud, Distintivo H, ISO- Experiência en seguridad por comportamiento- Procesos de desinfección y cocción de alimentos- 5´s- Manejo Higiénico de los Alimentos- Conocimientos de requerimientos de estudios microbiológicos y clínicosActividades:- Auditorías de higiene, check-list y seguimiento de análisis de microbiológicos en las cuentas asignadas a su cargo (deseable comedores, restaurante o anexos).- Creación y ejecución de planes de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.- Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.- Conocimiento de Distintivo H y Distintivo M.- Conocimiento de NOM-251-SSA1-2007.- Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Conocimiento, aplicación y seguimiento de Norma ISO 22000.- Desarrollo implemento y ejecución de planes de capacitación referente a higiene.- Generación de reportes de seguimientoOfrecemos$25000 a 28000 mensual mas prestaciones de leyPostúlate o envía tu CV actualizado por este medioTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $27,000.00 - $29,500.00 al mesHorario:- De guardia- Lunes a viernes- Turno de 10 horasPrestaciones:- Caja de ahorroLugar de trabajo: Empleo presencial



  • Tlahuac, México Erik Antonio A tiempo completo

    **GERENTE DE COMEDORES INDUSTRIALES** **Perfil**: - Experiência en comedor industrial a nível Gerente o supervisor de zona. - Reportes de operación de comedores, rentabilidad por comedor. bitacoras. - Garantizar cumplimientos de operación conforme a contratos con los clientes. - Conocimientos abasto conforme a menus, reportes de servicios brindados,...


  • Tlahuac, México Ejecutivos en Servicios de Alimentos A tiempo completo

    **POR PROXIMA APERTURA ESTAMOS SOLICITANDO LA SIGUIENTE VACANTE****GERENTE DE COMEDOR****Requisitos**:- **Escolaridad: Lic en Gastronomía, Nutrición, o afín.**- **Experiência: 2 años en comedores industriales****COMPETENCIAS**:- **Apego a normas y procedimientos**:- **Atención y servicio al Cliente**:- **Interpretación de Menus**:- **Costos**:-...


  • Tlahuac, México Grupo Filoa A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL Objetivo del puesto: El Gerente maneja la operación del servicio de los alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias, llevando a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la...


  • Tlahuac, México Comedores industriales eurest A tiempo completo

    Importante empresa de ComedoresSOLICITAMOS GERENTE DE COMEDOR*Licenciatura en el giro de alimentos*Experiência mínima de 1 año en comedores industriales.*Sexo: Indistinto*Conocimiento de Distintivo H*Manejo de personal*Servicio al cliente*Manejo de PEPS*Supervisar estándares de calidad*Manejo de temperaturas*Supervisión de la producción*Administración...


  • Tlahuac, México COMEDORES NOI SA DE CV A tiempo completo

    Empresa lider en comedores indusriales solicita:- **GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**:- REQUISITOS:- Actitud de servicio- Amplia disponibilidad de horario- Excelente presentación- **Con un mínimo de 3 años de experiência COMPROBABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES.**:- Escolaridad mínima de Preparatoria terminada.- Auto propioFUNCIONES:- Manejo higiénico de...


  • Tlahuac, México OPERADORA CONFIA A tiempo completo

    **OPERADORA CONFIA SA DE CV** **POR APERTUR**A SOLICITA **PARA COMEDOR INDUSTRIAL EN ZONA DE CUAUTITLAN EDO. DE MEX.** - **SOLICTA GERENTE DE UNIDAD**: - UNICO DIA VIERNES 28 DE OCTUBRE ENTREVISTAS** **con ganas de trabajar experiência de un año, manejo de equipo de trabajo, parte administrativa, asi como apoyo a diferentes areas.** **Requisitos**: -...


  • Tlahuac, México OPERADORA CONFIA A tiempo completo

    **OPERADORA CONFIA SA DE CV** **POR APERTUR**A SOLICITA **PARA COMEDOR INDUSTRIAL EN ZONA DE TEPOTZOTLAN EDO. DE MEX.** - **SOLICTA GERENTE DE UNIDAD**: - **UNICO DIA VIERENS 28 DE OCTUBRE ENTREVISTAS** **con ganas de trabajar experiência de un año, manejo de equipo de trabajo, parte administrativa, asi como apoyo a diferentes...


  • Tlahuac, México JM GROUP A tiempo completo

    Solicito:- Gerente de Comedor industrial.- Licenciatura en Gastronomía, Lic. Nutrición, Ing. en Alimentos o Afín.- Responsable, proactivo y orientado a objetivos clave.- 3 años en el giro de comedores industriales reciente (minimo).Zona: Atizapan, Edo. Mexico Galerias Atizapan. Coorporativo.Actividades:- Capasitacion.supervicion, control y manejo de...


  • Tlahuac, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    Gerente de Comedor IndustrialZona de trabajo: Las animas Tepotzotlán (megapark)**Requisitos**:Experiência en giro gastronómico/de alimentos (preferentemente comedores industriales)Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, nutrición, administración o afín (trunca / terminada)Genero: IndistintoManejo de personalAlto sentido de...


  • Tlahuac, México Eurest A tiempo completo

    Importante empresa de ComedoresSOLICITAMOS GERENTE DE COMEDOR- Licenciatura en el giro de alimentos. ü- Experiência mínima de 1 año en comedores o restaurantes.- Sexo: Indistinto- Conocimiento de Distintivo H- Manejo de personal- Servicio al cliente ACTIVIDADES- Manejo de PEPS- Supervisar estándares de calidad- Manejo de temperaturas- Supervisión de la...