Especialista de Producción

**Snapshot de la Posición**:Lograr el cumplimiento de los programas de Producción de PAC, asegurando un producto dentro de las normas de calidad, cantidad y costo, a fin de evitar desviaciones y garantizar la inocuidad de los productos, asegurando el cumplimiento de normas de Seguridad, Salud y del Medio Ambiente. Esto aplicando el Modelo de gestión de NCE.**Resumen de posición**:- Puesto: Especialista de producción- Ubicación: Carretera México-Toluca Km 62.3 Zona Industrial Toluca- Empresa: Nestlé- Horarios: disponibilidad de rol de turnos de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana. 1er Turno de 6 am a 2 pm 2do turno de 2pm a 9:30 pm y 3er turno de 9:30 pm a 5:00 am- Nível mínimo de estudios: Ing. Químico, Ingeniero alimentos, Ing. Industrial o Ing. Electromecánico (Titulado).- Ingles: intermedio- avanzado- Manejo de personal sindicalizado**Un día en la vida de...**:1. Cumplir con los programas de produccion en: Calidad, Cantidad y Tiempo, salvaguardando la integridad física del personal y de las instalaciones.2. Dar cumplimiento al plan de formación y desarrollo del personal a su cargo (entrenamiento en línea).3. Dar Coaching de acuerdo al modelo (GROW) a sus colaboradores.4. Gestionar que las áreas de trabajo se mantengan limpias y ordenadas5. Conocer y difundir a todo el personal a su cargo los aspectos y riesgos identificados en su área, para cumplir con las políticas de la Empresa y evitar riesgos y accidentes.6. Asegurar la aplicación de controles continuos en línea.7. Asegurar la higiene y la seguridad del personal, así como de las instalaciones y equipos durante su turno.8. Garantizar que la línea funcione de un mantenimiento en coordinación con el Departamento de ingeniería para mantener nuestro equipo en óptimas condiciones de funcionamiento y no tener paros y problemas de producción.9. Asegurar el lanzamiento oportuno de nuevos productos al mercado en función de las necesidades y los acuerdos con el negocio, para cumplir con las metas establecidas de la Compañía.10. Colaborar en la búsqueda de la mejora continua en los procesos de producción,11. Asegurar una gestión correcta de los indicadores de productividad del área.12. Conocer y aplicar los procedimientos e instrucciones corporativos e internos relacionados a Compliance, para asegurar el cumplimiento al 100% de los mismos por sí mismo y por el personal a cargo, a través de una gestión apegada a los mismos. (Gestión OP, reversas Producción, std’s Q, Principios corporativos, principios de dirección y liderazgo, etc.)13. Conocer e identificar la matriz de aspectos ambientales que aplica a mi área de trabajo, ejecutando los procedimientos, estándares y reglas para evitar un impacto negativo al medio ambiente14. Dar seguimiento a la aplicación del QMS, control de PPRO’s, y evaluación sensorial de los productos, a través de la aplicación al 100% de los procedimientos del SGA, para asegurar la Calidad e inocuidad de nuestros Productos.**Lo que te hará exitoso**:Conocimiento de operaciones unitarias, nível básico de mecánica, electricidad y control.1. Conocimiento de la organización de fábrica, roles y responsabilidades.2. Entendimiento de NCE3. Certificación WHITE BELT (DMAIC) Deseable4.Conocimiento general de contrato colectivo, reglamento interior de trabajo y Ley Federal.5.Identificación de los riesgos y peligros de su área de trabajo.6. Conocimiento y aplicación de la GI-23.010 y los estándares relacionados.7. Conocimiento y aplicación de la metodología de los pilares TPM (según corresponda a su área)8. Conocimiento avanzado de las instrucciones de manufactura y los estándares de calidad que aplican a sus procesos y área de responsabilidad.11. Conocimiento básico del control de costeo de productos y variaciones.13. Conocimiento básico en estudios HACCP, programa de prerrequisitos, NQMS y norma ISO22000