Gerente General

hace 3 semanas

San Luis Potosí, México RESTAURANTE MOCHOMOS A tiempo completo

**Vacante para la empresa RESTAURANTE MOCHOMOS en Lomas Del Tecnologico - San Luis Potosí, San Luis Potosi**:**Descripción del puesto**:Mochomos es un restaurante **Fine Dining de alta gama** especializado en cocina sonorense contemporánea. Buscamos un **Gerente de Unidad** para nuestra sucursal en **León, Guanajuato**, con liderazgo estratégico, enfoque en hospitalidad, ventas y estándares de excelencia.El **Gerente de Restaurante Mochomos** es responsable de garantizar la operación integral del restaurante, asegurando una experiência de servicio impecable, el cumplimiento de objetivos financieros, la satisfacción de los comensales y el desarrollo del equipo de trabajo bajo los estándares de la marca.**Responsabilidades principales**:- Dirigir la operación diaria del restaurante garantizando estándares de servicio Fine Dining.- Asegurar cumplimiento de objetivos mensuales de ventas, costos, utilidad y satisfacción del cliente.- Coordinar las áreas de cocina, barra, servicio y administración.- Supervisar y capacitar al equipo para mantener una atención cálida, profesional y con identidad Mochomos.- Implementar estrategias de **hospitalidad**, upselling y experiências de cliente.- Supervisar inventarios, compras, control de mermas y reportes operativos.- Garantizar el cumplimiento de políticas internas, protocolos de seguridad e higiene y normatividad laboral.- Representar la imagen y filosofía de la marca ante clientes y equipo.**Requisitos**:- Experiência mínima de **3 años como Gerente o Subgerente** en restaurantes **Fine Dining, premium o de alta gama.**- Formación en **Administración, Turismo, Gastronomía o afines.**- Conocimiento sólido en **control de costos, inventarios, ventas y liderazgo de equipos.**- Habilidad para manejar indicadores (ventas, satisfacción, aforo, rentabilidad, rotación).- Excelente presentación, liderazgo, comunicación asertiva y enfoque en resultados.- Disponibilidad para **horarios operativos y fines de semana.**- Radicar en **León, Guanajuato** o disponibilidad de cambio de residencia.**Competencias deseadas**:- Liderazgo estratégico y operativo- Enfoque en hospitalidad y servicio al cliente- Comunicación efectiva y resolución de conflictos- Capacidad para motivar y desarrollar equipos- Pensamiento analítico y gestión de indicadores- Adaptabilidad y toma de decisiones bajo presión**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Dirección de empresas**Industria**:Alimentos y Bebidas**Habilidades**:- Analitico- Compromiso- Proactiva

  • Gerente General

    hace 4 semanas

    San Luis Potosí, México KARTODORMO SAN LUIS A tiempo completo

    Gerente General para Kartodromo San LuisEstamos en busca de un líder estratégico y experimentado para ocupar el puesto de Gerente General en Kartodromo San Luis.Si tienes una sólida trayectoria en la gestión empresarial y un enfoque orientado al éxito, esta oportunidad es para ti.En Kartodromo San Luis, buscamos un profesional que no solo tenga...

  • Gerente General Bajio

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México PF HUNTERS A tiempo completo

    Empresa del sector de construcción, solicita:**Gerente General****Requisitos**:- Licenciatura en Administración de Empresas, Finanzas, Contaduría o afín.- Mínimo 5 años de experiência cómo Gerente General (deseable en el área de construcción)- CRM, Excel, Word, Power Point.- SAP, POWER BI (deseable)- Ingles avanzado.**Funciones principales**:-...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Luis Potosí, México KFC A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Gerente General de RestauranteKFC, una de las marcas líderes en el sector de la restauración y la comida rápida, está buscando un Gerente General de Restaurante para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**Requisitos**:1.Integridad: Demuestra un carácter ético y honesto en todas las acciones y decisiones.2.Orientación al servicio:...

  • Lgt Calidad Operaciones N6

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México General Motors A tiempo completo

    Apoyo a la ingeniería de transmisión en la implementación de los requisitos de calidad. Supervise la coherencia de las definiciones y el rendimiento de las métricas globales. Mantenga la documentación de Revisiones de Calidad de Lanzamientos de Manufactura. Participar activamente en las Reuniones con el Gerente de Calidad de Planta e iniciar las...

  • Gerente de Tienda

    hace 11 horas

    San Luis Potosí, México Tiendas 3B A tiempo completo

    _ **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE GERENTE DE TIENDA PARA LAS SIGUIENTES SUCURSALES: BOCANEGRA, VILLA MAGNA, MIGUEL HIDALGO, STA RITA (POZOS), EL PALMAR.**_**Funciones**:- Administrar y lograr hacer rentable una tienda según los objetivos, cultura y procedimientos de Tiendas 3B.- Asegurar y llevar a cabo los procesos de las medidas de seguridad en Tienda.- Realizar...

  • Gerente de Tienda

    hace 2 días

    San Luis Potosí, México Tiendas 3B A tiempo completo

    _ **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE GERENTE DE TIENDA PARA LAS SIGUIENTES SUCURSALES: BOCANEGRA, VILLA MAGNA, MIGUEL HIDALGO, STA RITA (POZOS), EL PALMAR.**_ **Funciones**: - Administrar y lograr hacer rentable una tienda según los objetivos, cultura y procedimientos de Tiendas 3B. - Asegurar y llevar a cabo los procesos de las medidas de seguridad en Tienda. -...

  • Gerente Contabilidad General

    hace 4 semanas

    San Luis Potosí, México Idoneus Talent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Idoneus Talent en San Luis Potosí, San Luis Potosi**:Empresa líder global en sector de energía busca:**GERENTE DE CONTABILIDAD GENERAL - BILINGÜE (EN CENTRO DE SERVICIOS COMPARTIDO)****Ubicación**:San Luis Potosí (esquema híbrido)**Objetivo**:dirigir un equipo de trabajo funcional dentro de la Contabilidad General (GA) en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    San Luis Potosí, México indie capital humano A tiempo completo

    _**¡Únete a nuestro Equipo como Gerente de restaurante!**_Somos mucho más que un restaurante, buscamos personas con tu talento para formar parte de su equipo de trabajo como:**GERENTE DE RESTAURANTE****Objetivo del Puesto**:Liderar la operación integral del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 11 horas

    San Luis Potosí, México indie capital humano A tiempo completo

    _**¡Únete a nuestro Equipo como Gerente de restaurante!**_ Somos mucho más que un restaurante, buscamos personas con tu talento para formar parte de su equipo de trabajo como: **GERENTE DE RESTAURANTE** **Objetivo del Puesto**: Liderar la operación integral del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México CIUDAD MADERAS A tiempo completo

    **¡Buscamos Gerente General para restaurante fine dining!****Ubicación**: (San Pedro Garza García / Monterrey)¿Tienes experiência liderando operaciones en restaurantes de alta cocina? ¡Esta es tu oportunidad!**Puesto**: Gerente General**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años en restaurantes fine dining- Conocimiento en estándares de servicio...