Cocinera
hace 1 semana
**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**Supervisar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los manuales de operación.**REQUISITOS PARA EL PUESTO**- Experiência en cocina minimo 3 años- Manejo Higiénico- Responsable, honesto, apertura para aprender nuevos platos- Comprometido, Tolerante, Capacidad de Mando- Autoridad y Ejemplo- Autonomo**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DE PUESTO**- Antes de iniciar la elaboración de los alimentos deberá encontrase la cocina en perfectas condiciones de limpieza.- Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.- Elaborar el menú del personal de acuerdo a las políticas de la empresa.- Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos.- Elegir los insumos para la preparación de los alimentos y supervisar la adquisición, conservación y calidad de los suministros.- Supervisar el proceso de producción de platillos para garantizar que estos cumplen con los requisitos establecidos.- Supervisar y verificar los procedimientos de limpieza, los procesos de operación y el registro de documentos de control establecidos.- Coordinar la cocina de restaurante y el menú para eventos especiales.- Supervisar las líneas (cocina caliente y fría, hornos, etc.).- Recibir y autorizar las requisiciones.- Control de inventarios y mermas.- Verificar la aplicación de las normas de higiene, seguridad y otras aplicables al trabajo.- Elaborar los horarios de trabajo, programas de descanso y vacaciones en conjunto con la gerencia.- Coordinar entre la pizzería y la cocina la máxima la calidad en la preparación de los alimentos que van al horno.- Verificar la calidad en los alimentos: textura, color, sabor y aroma.- Antes de servir los alimentos al comensal verificar la sazón, textura, combinación de colores, sabor y la presentación de los platillos.- Llevar un control adecuado de las porciones de los alimentos por platillo.**OFRECEMOS**- Horario: a definir en entrevista / jordana diuna de 8 hrs- Contratación directa inicial por 3 meses- Sueldo fijo- Alimentos por parte de la empresa- Prestaciones- Excelente ambiente laboralTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8,000.00 - $8,500.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Servicio de comedorTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata para trabajar?- ¿Porque te interesa el puesto ?- ¿Que edad tienes?- ¿Cuantos años de experiência tienes en cocina?Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero o Cocinera
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México Las Duyas A tiempo completoEstamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de trabajo en San Pedro Cholula, tendrás la responsabilidad de brindar un excelente platillo al cliente y asegurar una experiência exitosa para nuestros comensales.Responsabilidades principales:- Preparación de alimentos linea cliente o fría.- Elaboración y producción de salsas y porciones.-...
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Cocinero
hace 3 semanas
Cholula de Rivadavia, México churreria las duyas A tiempo completoEstamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de trabajo en San Pedro Cholula, tendrás la responsabilidad de brindar un excelente platillo al cliente y asegurar una experiência exitosa para nuestros comensales.Responsabilidades principales:- Preparación de alimentos linea cliente o fría.- Elaboración y producción de salsas y porciones.-...
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Cocinero Cocinera b
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México HOTEL CASA CHANEHQUE A tiempo completoVacante Cocinera o CocineroExperiência minimo un añoResponsable de recibir y acomodar productos perecederos y rotarlosEvitar mermaElaboración de desayunos y comidasMantener el orden y limpieza de la cocina y equipo al entregar su turno.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $1,900.00 - $2,250.00 a la semanaTipo de jornada:- Todos los fines de semana-...
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Cociner@/panader@ A
hace 3 semanas
Cholula de Rivadavia, México Luna Galletería A tiempo completo**URGE!!!!!!!!**COCINERO/PANADERO PARA PREPARACIÓN DE GALLETAS**Descripción completa del empleo**DE LUNES A SABADOHORARIO: LUNES A SÁBADO DE 8am a 3pmColonia: CENTRO SAN PEDROEs en cocina de Luna Galletería, las tareas principales sería de preparado, horneado y decorado de galletas, al igual que mantener el espacio limpio y manejo de inventario :)Para...
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Cocinero Encargado
hace 4 semanas
Cholula de Rivadavia, México Talento Clave A tiempo completo_**Restaurante Bar en San Andrés Cholula, Puebla**_- **Solicita Cocinero Encargado**_**Requisitos**Edad de 25 a 45 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Licenciatura en gastronomía o técnico en alimentosVivir en San Andres Cholula o cerca de la zonaExperiência de 2 años en un puesto similar**Funciones**:Elaboración de platillosManejo de Distintivo...
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Cocinera para Residencia
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México ASI. ASESORIA EN RECURSOS HUMANOS A tiempo completo**COCINERA PARA RESIDENCIA**Experiência en cocina mexicana 5 años (Restaurante o Particular)Trabaja y diseña menús con nutriólogaVivir cerca de CholulaTrabaja de lunes a sábadoHorario: de 10:00 am a 18:00 horas$6,000.00Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $6,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas
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Cocinero Encargado
hace 15 horas
Cholula de Rivadavia, México Talento Clave A tiempo completo_**Restaurante Bar en San Andrés Cholula, Puebla**_ - **Solicita Cocinero Encargado**_ **Requisitos** Edad de 25 a 45 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o técnico en alimentos Vivir en San Andres Cholula o cerca de la zona Experiência de 2 años en un puesto similar **Funciones**: Elaboración de platillos Manejo de...
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Cocineros A, B y Susheros
hace 4 semanas
Cholula de Rivadavia, México a-domicilio.mx A tiempo completoSe Solicita Cocinero con experiência preferente en las siguientes áreas:Cocina Japonesa, Cocina Mexicana, Tacos Pastor, Crepas, Mariscos, Pollos al Carbon.**Requisitos**:Persona estable, honesta y responsable, con actitud de servicio.Proactiva y que sepa trabajar en equipo.Que sepa seguir al pie de la letra las indicaciones y recetas.Tener buenas...
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Garroteros y Cocineros
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México La tita birrieria A tiempo completoEL TITA BIRRERIASolicita:~1 lavaloza~1 garroterosueldo base $ semanales~ Cocinero $2000~ Parrillero $200Más propinasHorario de 8:00 am a 5:00 pm1 hora para tomar alimentos12 poniente 702, Barrio de Santiago Mixquitla, San Andrés Cholula.Información Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $8,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno...
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Cocineros
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México MG Consultoría en Recursos Humanos A tiempo completo**Vacante para la empresa MG Consultoría en Recursos Humanos en Cerca Del Balneario Casa Blanca -San Pedro Cholula, Puebla**: ¡Buscamos Cocinero con Pasión y Experiência! ¿Tienes experiência en la cocina y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades culinarias? ¡Únete a nuestro equipo y cocina con corazón! ¿Qué buscamos? Experiência...
