Analista de Calidad e Inocuidad Alimentaria

hace 1 semana

Mérida, México Grupo R3 A tiempo completo

**Acerca de Jugos Noble**Somos una empresa 100% mexicana, fundada en Mérida, Yucatán. Nos especializamos en la producción y distribución de jugos concentrados y marinadores. Ofrecemos productos de calidad que llegan a hoteles, restaurantes, tiendas de conveniencia y supermercados en todo México. Nuestro compromiso es innovar continuamente, llevando a los consumidores lo mejor de nuestra tierra: _“Nuestro jugo nace donde nace la fruta”_.**Descripción del puesto**Buscamos un **Analista de Calidad e Inocuidad Alimentaria** que garantice el cumplimiento de normas de **inocuidad, calidad, higiene y seguridad** en todas las etapas de producción. La persona seleccionada realizará análisis y evaluaciones de producto, agua y materias primas, asegurando que nuestros estándares de calidad se cumplan en cada entrega.**Funciones principales**- Evaluar parámetros **fisicoquímicos y microbiológicos** de materias primas, agua y producto terminado.- Inspeccionar y liberar materia prima y producto final.- Monitorear temperatura de cuartos fríos y condiciones de almacenamiento.- Realizar auditorías internas y reportes de calidad.- Elaborar certificados de calidad y registrar resultados de laboratorio.- Vigilar la higiene del personal y la limpieza de equipos e instalaciones.- Apoyar en proyectos de mejora continua relacionados con calidad e inocuidad.**Requisitos**- Escolaridad**:Técnico en producción industrial de alimentos, Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Producción Industrial de Alimentos** o afín.- Experiência mínima de **1 año en industria de alimentos** (control de calidad o laboratorio).- Conocimientos en: microbiología de alimentos, análisis fisicoquímicos, normativas de inocuidad y seguridad alimentaria.- Manejo de materiales y equipos de laboratorio.- Manejo de Office intermedio.- Habilidad para detectar desviaciones y trabajar con atención al detalle.- Organización, puntualidad y responsabilidad.**Ofrecemos**- Prestaciones de ley.- Uniformes gratuitos.- Convenio de seguro médico privado.- Seguro de vida.- Vales de despensa.- Bono de puntualidad y asistencia.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $13,000.00 - $13,200.00 al mesBeneficios:- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- ¿Cuántos años de experiência tienes en la industria alimentaria?- ¿En qué colonia vives y como te transportas?Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auditor Inocuidad en Alimentos

    hace 4 semanas

    Mérida, México El Mapa Calidad y Desarrollo de Alimentos A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Becario de Auditorías de Inocuidad en el emocionante mundo del retail! Si eres un recién egresado apasionado por la calidad y la seguridad alimentaria, ¡esta oportunidad es para ti!**¿Qué ofrecemos?**- Una emocionante oportunidad para crecer profesionalmente en el campo de la auditoría y la seguridad alimentaria.-...

  • Líder Sistema de Calidad e Inocuidad en Alimentos

    hace 2 semanas

    Mérida, México ALIMENTOS BOTANAS A tiempo completo

    **Empresa de Alimentos Reconocida** Disponibilidad Cambio de Residencia **Misión del puesto**: Asegurar la satisfacción del cliente dando un seguimiento efectivo a la retroalimentación, asegurando el cumplimiento a los requisitos del sistema y de los propios clientes. **Requisitos del puesto** - Carrera de QFB, Ingeniería Alimentos /...

  • Auxiliar de Calidad

    hace 7 días

    Mérida, México FRIGORIFICO ULTRAFRIO DE MERIDA A tiempo completo

    **Puesto Solicitado: Auxiliar de Calidad****Número de Vacantes: 1****Área: Calidad****Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, bioquímico, biólogo, químico, nutrición o a fin en Alimentos.****Edad de 20 a 35 años.****Género Indistinto.****REALIZANDO FUNCIONES COMO**:- implementación del proceso de Inocuidad en un cedis- Verificación y...

  • Auxiliar de Calidad

    hace 1 semana

    Mérida, México FRIGORIFICO ULTRAFRIO DE MERIDA A tiempo completo

    **Puesto Solicitado: Auxiliar de Calidad****Número de Vacantes: 1****Área: Calidad****Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, bioquímico, biólogo, químico, nutrición o a fin en Alimentos.****Edad de 20 a 35 años.****Género Indistinto.****REALIZANDO FUNCIONES COMO**:- implementación del proceso de Inocuidad en un cedis- Verificación y...

  • Analista de Calidad

    hace 1 semana

    Mérida, Yuc., México CONEJO CORRIENDO A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Analista de Calidad Empresa: CONEJO CORRIENDO CONEJO CORRIENDO está buscando un Analista de Calidad para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Si estás buscando un desafío emocionante y gratificante, ¡esta podría ser la oportunidad perfecta para ti! **Responsabilidades**: - Implementar y monitorear procesos de calidad...

  • Analista de Calidad Jr

    hace 2 semanas

    Mérida, México Grupo La Lupita A tiempo completo

    **Requisitos**:- Estudios: Licenciatura/ Ingeniería Bioquímica, alimentos y/o afín.- Experiência en procesos de alimentos, calidad o afín mínimo de 6 meses (Se toma a consideración las prácticas o servicio social).- Sexo indistinto**Nuestro objetivo es**:- Garantizar mediante la realización de análisis micro-biológicos, físico, químicos y...

  • Supervisor de Producción

    hace 3 días

    Mérida, México Harinas del Sureste A tiempo completo

    Harinas del Sureste está en busca de Supervisor de Procesos con mínimo 1 año de experiência en el área de industrias de alimentos y conocimiento del sistema HACCP **REQUISITOS INDISPENSABLES**: Experiência de mínimo 1 año en Industria y Procesos alimentarios Lic. en Ing. Química, Industrial o mecánica Disponibilidad de horario (Turnos de 12 X...

  • Jefe de Control de Calidad

    hace 3 semanas

    Mérida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Empresa manufacturera de productos alimenticios con presencia a nível nacional en busqueda de líder de control de calidad.**Requisitos**:- Experiência de 2 años en adelante en puesto de liderazgo en la industria de alimentos (preferentemente en startups).- Amplio conocimiento en las normativas y estándares de calidad alimentaria.- Excelente habilidad de...

  • Jefe de Control de Calidad e Innovación

    hace 1 semana

    Mérida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Importante empresa manufacturera de productos alimenticios para la salud por crecimientos en busqueda de líder de calidad. **Requisitos**: - Título universitario en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos, o campo relacionado. - Experiência demostrada en roles similares en la industria alimentaria, preferiblemente en startups. - Conocimiento...

  • Ayudante General

    hace 3 semanas

    Mérida, México Tere Cazola A tiempo completo

    l Ayudante General de Producción es responsable de apoyar las operaciones de la línea de producción garantizando el correcto manejo de materias primas, la limpieza del área de trabajo y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa. Su labor contribuye directamente a la eficiencia del proceso productivo y a la...