Sub Chef

hace 6 días

Tlahuac, México Grupo Murato A tiempo completo

**Vacante para la empresa Grupo Murato en Esmeralda -Atizapán de Zaragoza, Estado de México**:- Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a la comida tradicional mexicana e italiana._**SUB CHEF DE PARTIE, ZONA ESMERALDA DE ATIZAPAN****Requisitos**:- Mínimo 4 años en puesto similar.- Educación: Técnico superior terminado (Deseable)- Interpretación de recetas- Técnicas para elaboración de recetas- Corte y rebanado de carnes, frutas y legumbres- Conocimiento de términos de cocción y cortes básicos de carnes- Conocimiento de procedimiento para congelar verduras pre-cocidas.- Conocimiento de descongelación de la materia prima- Conocimiento de cortes de verduras: juliana, macedonia, etc. - Procedimiento para descongelar carnes rojas.- Seguir recetario al pie de la letra así como los montajes especificados ya en la receta.- Conocimientos en cocina tradicional mexicana e italiana.**OFRECEMOS**:- Sueldo base deacuerdo a experiência- propinas- servicio de comedor- prestaciones de ley- Horarios de lunes a domingo con descanso rolado entre semana_**_._****Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- manejo de presion- proactivo- puntual- buena presentacion

  • Sub Chef

    hace 6 días

    Tlahuac, México SRBB A tiempo completo

    Sub Chef para marisqueríaExperiência en cocina del mar (mariscos)Costeo de recetas.Control de InventariosControl del costo.Dirección de equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $16,000.00 al mesTipos de compensaciones:- Bono mensualEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo:...

  • Sub Chef

    hace 6 días

    Tlahuac, México SRBB A tiempo completo

    Sub Chef para marisqueríaExperiência en cocina del mar (mariscos)Costeo de recetas.Control de InventariosControl del costo.Dirección de equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $16,000.00 al mesTipos de compensaciones:- Bono mensualEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo:...

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    hace 5 días

    Tlahuac, México Jobby A tiempo completo

    **Restaurante inspirado en dibujo animado** **Solicita Sub Chef** OFRECEMOS Prestaciones de ley Sueldo: $9,000 a $11,000 (más propinas ) Apoyo alimentos Horario: Disponibilidad de horarios (variable) **Requisitos**: Escolaridad;Licenciatura en Gastronomía, Carrera técnica en Gastronomía o afín. Experiência en el área de 3 años 1 año como...

  • Sub Chef

    hace 6 días

    Tlahuac, México Le Pain Quotidien México A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Le Pain Quotidien México en Col Del Valle -Benito Juárez, Ciudad de México**:SOLICITAMOS SUB CHEF PARA LAS SUCURSALES DE:PILARES (METRO ZAPARA)MIYANA (METRO RIO SAN JOAQUIN)**Requisitos**:EXPERIENCIA MINIMA DE 10 MESES COMO SUB CHEFGANAS DE SEGUIR APRENDIENDO Y CRECER DENTRO DE LA MARCAOFRECEMOS:SUELDO BASE DE $9,000COTIZAS AL...

  • Sub Chef Administrativo

    hace 2 días

    Tlahuac, México APOYO CONFIABLE EN PERSONAL, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Banquetera de alto prestigio. Ubicada en la Col. del Valle Solicita Sub Chef Admnistrativo Nível Licenciatura o trunco en Gastronomía, Técnico en gastronomía. Experiência mínima de 2 años en: Costos de Bebidas y Alimentos. Manejo de Excel intermedio. Manjo de auto deseable. Manejo de Compras y proveedores. Experiência en Hoteles o...

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    hace 1 semana

    Tlahuac, México CONSULTORIA TALENTUM A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO SUB-CHEF PARA NUESTRA NUEVA SUCURSAL EN COYOACAN. **REQUISITOS. -** - Experiência mínima de 1-2 años como Jefe de Cocina/Chef Ejecutivo comprobable - Experiência en Restaurantes - Experiência en COCINA MEXICANA de preferencia y cocina internacional. - Experiência en preparación de alimentos, producción, línea caliente, línea...

  • Sub Chef

    hace 1 semana

    Tlahuac, México sonora grill A tiempo completo

    ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO SUB CHEF. ACTIVIDADES. - Seguimiento de recetas y menús. - Supervisar cocineros. - Planificar horarios del personal. - Formación del personal. - Cantar comandas CONOCIMIENTOS. - Conocimientos en cortes de carne indispensable - Manejo de Calidad de carne indispensable - Temperaturas de cocción - Inventarios -...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Tlahuac, México GRAN HOTEL CIUDAD DE MEXICO A tiempo completo

    **Gran Hotel Ciudad de México solicita**:**Sub Chef ****Requisitos**:**Requisitos**:**I**_NDISPENSABLE TENER CONOCIMIENTOS EN CORTES DE CARNE, TERMINOS Y TEMPERATURAS_EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 AÑOS EN EL PUESTOESCOLARIDAD: LIC O TECNICO EN EN GASTRONOMÍA, ALIMENTOS Y BEBIDAS, O A FINSEXO: INDISTINTO- SUPERVISION Y COORDINACION DE PERSONAL- MANEJO DE BUFFET...

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    hace 3 semanas

    Tlahuac, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    Solicitamos **SUB CHEF**Para laborar en Sanborns:**Luna Parc**- **Requisitos**_Tecnico o licenciatura en gastronomía truncó o a fin comprobable.Experiência mínimo de 1 año en el puesto comprobable.Disponibilidad para rolar turnos**Actividades a realizar**Realizacion de inventariosSupervisión de platillosControl de personalMás información al ** **con...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Tlahuac, México Cosecha Natural A tiempo completo

    Sub Chef**Requisitos**:- Experiência comprobable (Indispensable)- Conocimiento de inventarios, stocks, control de merma, compras y producción.- Manejo de personal. Proactivo. Puntual. Liderazgo efectivo.- Garantizar la elaboración de platillos y recetas con base en los estándares de la marca.- Seguimiento y cumplimiento a las normas de seguridad e...