Mesero (Desayunos)

**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Gerente de Alimentos y Bebidas / Capitán de Meseros**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Mesero/a Sabor**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: 1 año en puestos similares**Idiomas**: Inglés (nível B1, B2)**Conocimientos específicos**: Servicio en restaurante buffet (acomodo, reposición de estaciones, atención personalizada en mesa), manejo de comandas para servicio a la carta en caso de requerirse, protocolos de atención a huéspedes en desayunos Marriott (incluyendo miembros Bonvoy Elite), montaje y desmontaje de estaciones de servicio, cubiertos, cristalería y mise en place, apoyo operativo en eventos, coffe breaks y banquetes sociales o corporativos. Uso de sistemas POS y manejo básico de cuentas, inglés intermedio a avanzado para atención al huésped internacional.**Escolaridad mínima**:Secundaria terminada.**Habilidades**:- Amabilidad, empatía y actitud de servicio desde el primer contacto, energía y disposición para trabajar desde temprano, atención al detalle, orden y rapidez en el servicio, capacidad de trabajo bajo presión, especialmente en horarios pico, buena comunicación y trabajo en equipo con cocina, stewarding y banquetes. Presentación impecable y puntualidad.**Descripción del puesto**:- El Mesero de Sabor en The Westin Resort & Spa Cancún es responsable de ofrecer una atención cálida, ordenada y eficiente durante el servicio de desayuno buffet, asegurando que los huéspedes comiencen su día con una experiência positiva y de alto nível. También brinda apoyo en montajes y servicio durante eventos y banquetes según se requiera.**Responsabilidades**:- Montar estaciones de servicio, mesas y áreas asignadas para el desayuno buffet.- Recibir y acompañar a los huéspedes a su mesa con actitud cordial.- Ofrecer bebidas calientes y frías, reponer utensilios y atender necesidades adicionales.- Mantener comunicación con cocina para reposición de alimentos y coordinación con stewarding.- Atender solicitudes especiales de huéspedes (dietas, alergias, preferencias).- Montar y desmontar mobiliario, cristalería y loza en eventos o banquetes asignados.- Apoyar en eventos según programación: bodas, desayunos corporativos, grupos especiales.- Asegurar que las estaciones se mantengan limpias, abastecidas y visualmente atractivas.- Registrar consumos en el sistema POS y cerrar cuentas según indicaciones.- Reportar cualquier incidencia a su capitán o supervisor de inmediato.- Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria establecidos por Marriott.- Este descriptivo es enunciativo y no limitativo.imvwcalaMarriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.