Capitan De Meseros
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Buscamos un Capitán de Meseros dinámico para liderar equipo de salón y garantizar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales, responsable de supervisar el servicio diario, coordinar al personal de piso y mantener los más altos estándares de hospitalidad y eficiencia.
Funciones Principales Coordinar la junta previa (briefing), asignar estaciones de trabajo y supervisar el desempeño del equipo (meseros, garroteros, hostess). Recibir a los clientes, gestionar reservaciones especiales, tomar órdenes complejas y resolver cualquier queja de forma inmediata y profesional. Actuar como enlace directo entre la cocina, la barra y el comedor para asegurar que los platillos salgan a tiempo. Supervisar el montaje correcto de las mesas, la limpieza del salón y el cumplimiento de las normas de higiene. Entrenar al personal a su cargo en técnicas de servicio, protocolo y venta sugestiva. RequisitosExperiencia: Mínimo 2 a 3 años en puestos similares en restaurantes de nivel medio-alto
Educación: Bachillerato terminado; deseable estudios Gastronomía
Habilidades: Liderazgo, comunicación asertiva, manejo de conflictos y trabajo bajo presión.
Conocimientos: Manejo de sistemas de punto de venta (POS) para restaurantes y conocimientos básicos de vinos/maridaje (deseable).
Disponibilidad: Flexibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Ofrecemos Sueldo base competitivo Prestaciones de ley. Servicio de comedor incluido.-
Capitan de Meseros
Hace 1 día
San Luis Potosí, San Luis Potosi, México POLISERVICIOS DE SAN LUIS Jornada completaBuscamos un Capitán de Meseros dinámico para liderar equipo de salón y garantizar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales, responsable de supervisar el servicio diario, coordinar al personal de piso y mantener los más altos estándares de hospitalidad y eficiencia.Funciones PrincipalesCoordinar la junta previa (briefing), asignar...
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Capitan De Meseros En Casino
Hace 3 días
San Luis Potosí, San Luis Potosi, México BigBola Casinos Jornada completaTRABAJA CON NOSOTROS EN CASINO BIG BOLA¡TENEMOS UNA OPORTUNIDAD PARA TI!COMO: CAPITÁN DE MESEROSCuentas con experiencia coordinando personal, te apasiona el servicio al cliente y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente? ¡Queremos conocerte!REQUISITOS:Mayor de 21 años.Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.Escolaridad técnica en...
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Capitán de Meseros — Lidera Servicio y Turnos
Hace 3 días
San Luis Potosí, San Luis Potosi, México BigBola Casinos Jornada completaBigBola Casinos busca un Capitán de Meseros para coordinar al equipo y garantizar un servicio de alta calidad. Se valorará experiencia en supervisión y excelente atención al cliente, con disponibilidad para turnos rotativos.Se requiere formación técnica o universitaria en Turismo/Gastronomía/Hotelería y habilidades en Excel para reportes. Ofrecemos...
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Capitan de Meseros
Hace 4 días
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México POLISERVICIOS DE SAN LUIS Jornada completa $201,000 - $268,000 Por obraBuscamos un Capitán de Meseros dinámico para liderar equipo de salón y garantizar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales, responsable de supervisar el servicio diario, coordinar al personal de piso y mantener los más altos estándares de hospitalidad y eficiencia.Funciones PrincipalesCoordinar la junta previa (briefing), asignar...
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Capitan de Meseros
Hace 1 semana
San Juan del Río, México Jornada completa¡ESTAMOS CONTRATANDO CAPITÁN DE MESEROS! Zona: Juriquilla, Querétaro Sueldo de $14,000 mensuales Propinas Comisiones Prestaciones de ley Requisitos: Experiencia comprobable como Capitán de Meseros, Jefe de Piso o Supervisor de Restaurante. Preferentemente experiencia en bistró o alta cocina. Conocimiento de vinos, cortes de carne y...
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san pedro garza garcía, nuevo león, México Grupo Presidente Jornada completaGrupo Presidente, a través de Hyatt Monterrey, busca Capitán(a) de Meseros para el turno vespertino. Coordinarás montaje de mesas y presentación del personal, asegurando la excelencia de la experiencia en el restaurante.Se requiere experiencia en supervisión en hoteles de alto nivel, conocimiento del Distintivo H y vinos, así como liderazgo, inglés...
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Capitán/a De Meseros De Alta Hospitalidad
Hace 12 horas
san pedro garza garcía, nuevo león, México Creacion Mutante Jornada completaCAPITÁN DE MESEROS | ALTA GASTRONOMÍA Restaurante de alta gastronomía busca integrar a su equipo un Capitán de Meseros responsable de supervisar la operación del servicio y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Buscamos una persona con liderazgo, excelente actitud de servicio y experiencia en restaurantes de alta gama, capaz de...
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San Andrés Cholula Municipality, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico Jornada completaMentory Grupo Consultor Turístico en Cholula busca Capitán de Meseros con experiencia en Fine Dining y cocina del mar. Coordinará el equipo durante la operación para garantizar atención de alta calidad y cumplimiento de protocolos, manteniendo presentación impecable y hospitalidad.Ofrecemos oportunidad de crecimiento, ambiente profesional y pago...
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Capitán Experiencia en Cocina del Mar
Hace 4 días
San Andrés Cholula Municipality, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico Jornada completaCapitán Experiencia en Cocina del Mar Restaurante ubicado en Cholula busca Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes Fine Dining y preferentemente en establecimientos especializados en cocina del mar. Buscamos una persona con presenciada profesional, liderazgo, excelente actitud de servicio y experiencia en la coordinación de equipos, capaz de...
