Capitana de Meseros

hace 3 semanas

Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente.- Capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio de un restaurante Fine Dining.- Asegurar que los meseros conozcan el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer sugerencias informadas a los clientes.- Atender a los clientes de manera personalizada, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier inquietud o solicitud especial.- Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una entrega fluida y oportuna de los platillos y bebidas.- Supervisar la presentación de mesas y garantizar que cumplan con los estándares de elegancia del restaurante.- Administrar los horarios del personal de servicio y asignar mesas según las reservas.- Monitorear y mantener altos níveles de limpieza y organización en el área de comedor.- Participar en la planificación de eventos especiales y garantizar que el servicio cumpla con las expectativas.**Requisitos**:- ** Educación**: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiência equivalente en restaurantes de alta categoría.- ** Experiência**: Mínimo de 2años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno fine dining.- ** Conocimientos técnicos**:- Dominio del protocolo de servicio en restaurantes de lujo.- Conocimiento en vinos, coctelería y maridaje (certificaciones como sommelier son un plus).- Manejo de sistemas de punto de venta (POS) y gestión de reservas.- ** Habilidades adicionales**:- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.- Atención al detalle y orientación al cliente.- Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.- Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.- Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.- $8,400.00 a $9,500.00 Mensual + propinas desde inicio + Apoyo de Comedor

  • Capitán o Capitana de Meseros

    hace 2 días

    Puebla, México Restaurante de comida mexicana A tiempo completo

    Restaurante Saborcito Corazón, ubicado en el Centro de la ciudad de Puebla te invita a unirte a nuestro equipo como Capitán de Meseros: De 30 a 40 años Facilidad de Palabra. Experiência en manejo de personal. Manejo de indicadores y evaluaciones de servicio. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Dinámico y activo. Experiência mínima de 2 años...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 días

    Puebla, México EL COSTEÑITO A tiempo completo

    El costeñito solicita!!Capitan de meseros- Experiência en el puesto mínima de un añoprestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,999.00 - $8,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno mixtoPrestaciones:- Bebidas gratisTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Usar cubrebocasEducación:- Bachillerato...

  • Capitán o Capitana de Meseros

    hace 5 días

    Puebla, México VINO TINTO S.A DE C.V A tiempo completo

    Restaurante Saborcito Corazón, ubicado en el Centro de la ciudad de Puebla te invita a unirte a nuestro equipo como Capitán de Meseros: De 30 a 40 años Facilidad de Palabra. Experiência en manejo de personal. Manejo de indicadores y evaluaciones de servicio. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Dinámico y activo. Experiência mínima de 2 años...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Puebla, México MG Consultoría en Recursos Humanos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MG Consultoría en Recursos Humanos en La Noria, Puebla -Puebla, Puebla**:MG Consultora de Recursos Humanos, solicita capitán de meseros para restaurante en la Noria.**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años como capitán de meseros o jefe de piso.- Contar con experiência en franquías.- Se califica la estabilidad laboral.-...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Puebla, México Sémola Pan & Café A tiempo completo

    Como Capitán de meseros tendrás a tu cargo la disciplina, horarios, propuestas de mejora y KPIS's del personal a tu cargo.También tomaras parte en el servicio del restaurante atendiendo mesas y reportando tus avances de mejora con GERENCIA.Puntual, proactivo, organizado y atento.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $270.00 al díaHorario:-...

  • Capitan de Meseros

    hace 5 días

    Puebla, México GRUPO BRAVO A tiempo completo

    Grupo Bravo, es un grupo de restaurantes enfocado al parrillaje (carnes), debido al crecimiento que estamos teniendo, buscamos a personal con experiência para seguir llevando al restaurante a subir sus ventas y mejorar la atención del cliente. Buscamos capitán de meseros con experiência, persona con las siguientes cualidades: - Compromiso -...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Puebla, México MG Consultoría en Recursos Humanos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MG Consultoría en Recursos Humanos en La Noria -Puebla, Puebla**: ¡Lidera la Experiência en Nuestro Restaurante de Mariscos en La Noria! Buscamos un Capitán de Meseros con garra para nuestro exitoso restaurante en La Noria, Puebla. Si te apasiona el servicio de excelencia y tienes la habilidad para guiar a un equipo hacia el...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Puebla, México Sémola Pan & Café A tiempo completo

    Como Capitán de meseros tendrás a tu cargo la disciplina, horarios, propuestas de mejora y KPIS's del personal a tu cargo. También tomaras parte en el servicio del restaurante atendiendo mesas y reportando tus avances de mejora con GERENCIA. Puntual, proactivo, organizado y atento. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $270.00 al...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Puebla, México DCGTalents A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de meseros para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta gama**Requisitos**:- Experiência comprobable como Capitán de meseros o Gerente de restaurante.- Conocimiento en vinos y destilados- Excelente comunicación y habilidades interpersonales.- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.- Conocimientos sólidos de...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Puebla, México DCGTalents A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de meseros para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta gama **Requisitos**: - Experiência comprobable como Capitán de meseros o Gerente de restaurante. - Conocimiento en vinos y destilados - Excelente comunicación y habilidades interpersonales. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Conocimientos...