Auxiliar de Cocina Periférico Sur

hace 3 semanas

Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos.Responsabilidades del puesto: - Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas.- Anticipar la elaboración de previas o producción requerida para la preparación de alimentos.- Preparar alimentos asegurando la correcta manipulación y garantizando la inocuidad de los mismos.- Realizar el montaje de las charolas para dietas de pacientes, de acuerdo con el plating guide establecido.- Realizar y mantener la limpieza y desinfección general del área y equipos- Registrar temperaturas de alimentos y procesos en los formatos establecidos.- Cumplir con las correctas prácticas de manipulación de alimentos: dietas, comandas de cafetería y platillos para médicos.- Elaborar los platillos acorde a las indicaciones del jefe de nutrición y supervisor, garantizando la correcta presentación de los mismos acorde a la guía de platillo o indicaciones previas- Acomodar en su charola las dietas de los pacientes identificando en la tarjeta los datos correctos del paciente.- Reportar falla de equipos y/o instalaciones al supervisor o mantenimiento para su reparación.- Apoyar en el mantenimiento de orden y limpieza de estancia médica en lo que refiere a alimentos. (en las unidades que no exista la figura de mesero)- Entregar y recoger las charolas de las habitaciones, estancia de médicos o solicitudes especiales.- Entregar las colaciones para pacientes en el área de urgencias- Realizar el correcto acomodo y limpieza dentro de almacenes, equipos fríos y cocina, aplicando el sistema PEPS- Lavar y desinfectar correctamente la fruta y verdura, resguardándola en el lugar identificado.- Cumplir con las metas internacionales de seguridad del paciente, 1) identificación correcta del paciente, 2) Indicaciones verbales y telefónicas, 5) Higiene de manos- Atender de forma oportuna y dar solución a los eventos adversos que se presenten- Seguir los objetivos, políticas y procedimientos de trabajo de su área.- Seguir las normas de higiene de alimentos acorde a la normativa establecida.- Asistir a los cursos de capacitación que el hospital determine.- Participar activamente en los simulacros, códigos de emergencia, brigadas del Sistema de Seguridad de las Instalaciones y simulacros programados.- Participar en la capacitación de Seguridad del paciente.- Desarrollar todas aquellas funciones inherentes al área de su competenciaEscolaridad: SecundariaExperiência: 1 añoNecesario viajar:Ofrecemos:Hospital: MAC Periférico SurCONTACTOTelefono:

  • Mesero Periférico Sur

    hace 3 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Solicitar y entregar los alimentos de los médicos en tiempo y forma, garantizado una atención personalizada y un servicio de calidad.Responsabilidades del puesto: - Realizar el montaje de mesas y acondicionamiento de espacios a utilizarse en la estancia médica y en eventos especiales (desayunos, comidas, cenas)- Ofrecer al médico...

  • Auxiliar de Cocina Periférico Sur

    hace 4 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentosResponsabilidades del puesto: Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas.- Anticipar la elaboración de previas o producción requerida...

  • Enfermero Especialista Periferico Sur

    hace 2 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Proporcionar al paciente en estado crítico, cuidados de enfermería integral, intensiva con calidad y calidez. Mantenerse actualizada en las técnicas y procedimiento en pro de la atención del paciente en estado crítico Responsabilidades del puesto: - Valorar al paciente - Brindar cuidados de enfermería al paciente - Evaluar al...

  • Mesero Periferico Sur

    hace 1 semana

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Solicitar y entregar los alimentos de los médicos en tiempo y forma, garantizado una atención personalizada y un servicio de calidad.Responsabilidades del puesto: Realizar el montaje de mesas y acondicionamiento de espacios a utilizarse en la estancia médica y en eventos especiales (desayunos, comidas, cenas) - Ofrecer al médico...

  • Mesero Periferico Sur

    hace 2 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Solicitar y entregar los alimentos de los médicos en tiempo y forma, garantizado una atención personalizada y un servicio de calidad. Responsabilidades del puesto: Realizar el montaje de mesas y acondicionamiento de espacios a utilizarse en la estancia médica y en eventos especiales (desayunos, comidas, cenas) - Ofrecer al médico...

  • Coordinador de Gestion Periférico Sur

    hace 2 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Responsable de apoyar en el monitoreo de procesos y resultados de las Unidades Hospitalarias, contribuyendo en la recolección de datos y el seguimiento básico de indicadores, además de colaborar en la organización de reuniones y rutinas de gestión. Responsabilidades del puesto: - Apoyar en la estructuración y actualización de...

  • Recepcionista Periférico Sur

    hace 3 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Brindar una atención personalizada con calidad y calidez a los pacientes, familiares, asegurados, empresas en convenio y público en general, proporcionando y verificando que la información solicitada sea correcta y oportuna de los diferentes servicios que tiene el Hospital. Atender las llamadas del conmutador del hospital, así como...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Celaya, México Club Deportivo Gran Clase A tiempo completo

    **Funciones de auxiliar de cocina**- Elaboración y preparación de bebidas y alimentos- Preparación del emplatado y presentación de alimentos- Preelaboración y conservaciones culinarias- Mantenimiento, orden y limpieza de cocina y sus instalaciones, utensilios, y equipo de cocina- Revisión y realización del inventario de alimentos- Planeación, control...

  • Enfermero Especialista Periferico Sur

    hace 1 semana

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General:Proporcionar al paciente en estado crítico, cuidados de enfermería integral, intensiva con calidad y calidez.Mantenerse actualizada en las técnicas y procedimiento en pro de la atención del paciente en estado críticoResponsabilidades del puesto:- Valorar al paciente- Brindar cuidados de enfermería al paciente- Evaluar al...

  • Auxiliar de Intendencia Periférico Sur

    hace 3 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Realizar la limpieza y desinfección del mobiliario e instalaciones físicas de cada área del Hospital, mediante el uso de técnicas y material de limpieza con la finalidad de mantener en óptimas condiciones de higiene y desinfección que garanticen la seguridad de los pacientes y público en general.Responsabilidades del puesto: -...