Coordinador de Calidad

DESCRIPCIóN**COORDINADOR DE CALIDAD**:**Empresa**: Grupo Bafar**Ubicación**: Planta La Piedad**Tipo de empleo**: Tiempo completo**Experiência requerida**: 2 años**Descripción del puesto**:En Grupo Bafar, una empresa líder en la industria alimentaria, estamos en búsqueda de un **Coordinador de Calidad** que será fundamental para asegurar que nuestros procesos y productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad. La misión principal de este puesto será supervisar que la materia prima (MP) y el producto terminado (PT) cumplan con la promesa de marca, auditando los procesos de aseguramiento de calidad en planta para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad e inocuidad, así como las expectativas de nuestros clientes.**Misión del puesto**:- Supervisar que la materia prima y el producto terminado cumplan con la promesa de marca mediante la auditoría constante de los procesos de aseguramiento de calidad.- Asegurar que todos los productos y procesos mantengan las especificaciones de calidad requeridas, así como los estándares de inocuidad.**Responsabilidades del puesto**:- ** Creación de programas de aseguramiento de calidad**: Desarrollar programas que estén alineados con el sistema de gestión de calidad e inocuidad Leonali y los requerimientos de los clientes para garantizar la promesa de marca en el producto terminado.- ** Alineación de criterios de calidad**: Asegurar la correcta alineación de criterios de calidad y de inspección en los inspectores, diseñando el programa de calidad diario y coordinando con el área de procesos la aplicación de pruebas R y R (Ejercicios de repetibilidad y reproducibilidad) para garantizar homologación y asertividad en las inspecciones.- ** Supervisión de actividades en planta**: Supervisar la ejecución de las actividades de aseguramiento de calidad en los procesos de planta, incluyendo la recepción de materias primas, verificación de PCC’s y PCQ’s, muestreo y liberación de producto terminado en proceso, así como la liberación pre-operacional de equipos y transportes para carga.- ** Implementación de planes de acción**: Vigilar la implementación de planes de acción para mitigar la reincidencia de fallas de calidad y participar activamente en la respuesta hacia clientes, asegurando el cumplimiento de la promesa de marca.- ** Escalabilidad en la comunicación**: Asegurar la escalabilidad en la comunicación de fallas de calidad de la materia prima, comunicando los hallazgos de las inspecciones y otorgando recomendaciones a los procesos de producción agrícola para maximizar la productividad de la planta.**Preparación requerida para el puesto**:- Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Bioquímica o carrera afín.- Experiência mínima de 2 años en un puesto similar, deseable en la industria de alimentos.- Conocimientos en el sistema HACCP y pre-requisitos (BPM’s).- Familiaridad con Normas ISO (9000/22,000).**Conocimientos y habilidades necesarias**:- Conocimiento en Calidad e Inocuidad Alimentaria.- Manejo avanzado de paquetería Office, especialmente Excel.- Conocimiento sobre herramientas para análisis de causa raíz, normas alimentarias y gestión, administración y desarrollo de personal.- Habilidades en seguridad industrial basada en comportamiento.- Conocimientos relevantes en Primus GFS (Global Food Safety), SMETA y SQF (Save Quality Food).- Inglés básico.- Manejo de sistemas de información integrados tipo ERP.**Habilidades técnicas**:- Capacidad para manejar Microsoft Office (Excel avanzado).- Experiência en el uso de herramientas informáticas destinadas a la calidad y la gestión de datos.**¿Qué ofrecemos?**:- Oportunidad de formar parte de una empresa innovadora y en crecimiento dentro de la industria alimentaria.- Un ambiente de trabajo colaborativo donde se valoran las ideas y se fomenta el desarrollo profesional.- Oportunidades de capacitación y crecimiento en el ámbito de la calidad y la inocuidad alimentaria.- Beneficios competitivos y un paquete de compensación acorde al mercado.Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este reto en Grupo Bafar, te invitamos a postularte. Valoramos el compromiso con la calidad y la seguridad en la producción de nuestros alimentos.