Chef de Partie
hace 3 semanas
Establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef.Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar.Informar al Chef de restaurante de posibles desviaciones de los cálculos de insumos para producción.Organizar la línea de producción, limpieza de cámaras y estantesApoyo para elaboracion del Buffet.Coordinación de personal eventual.Verificar la manipulación y traslado del producto en base a las buenas prácticas de higiene Atender las necesidades del chef según la bitácora y calculo de producción.Realización de juntas periódicas para la mejora del producto y servicio que se brinda.Manejo de distintivo HPROPINAS SEMANALES.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Todos los fines de semana- Turno mixtoExperiência:- Chef de partie: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 01/01/2025
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Chef de Partie
hace 5 días
Jojutla de Juárez, Mor., México JARDINES DE MEXICO A tiempo completoEstablecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef. Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar. Informar al Chef de restaurante de posibles desviaciones de los cálculos de insumos para producción. Organizar la línea de producción, limpieza de cámaras y...
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Chef de Partie
hace 6 horas
Ciudad de México Restaurante Alfonso Reyes A tiempo completoRestaurante "BOTÁNICO" en Col. Condesa, CDMX Solicita: - **Chef de Partie**_ - **Experiência mínima de 4 años en restaurantes de alta gama, fine dining, cocina de autor,.**_ *Cocina caliente, parrilla, asador *Elaboración de alimentos, procedimientos de cocina, etc. - Asegurarse de que todos los servicios se lleven a cabo con oportunidad - Hacer cumplir...
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Chef de Partie
hace 6 horas
Ciudad de México Grupo Anderson´s A tiempo completoRestaurante LaVicenta de Grupo Anderson´ s ubicada en Plaza Parque Tezontle solicita: Puesto: Chef de Partie disponibilidad de horario experiência en el puesto de 4 años comprobable en restaurante de prestigio nível de estudios: Licenciatura en gastronomía o afín conocimientos en Seguridad e Higiene, control de costos, inventarios,...
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Lider de Línea Parrilla
hace 3 semanas
Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completoEn Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**:**Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)****(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés.**Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos**Requisitos**:- **Minimo 1 año en funciones como...
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Chef de Partie Jr
hace 2 semanas
Ciudad de México Toki Doki Sushi A tiempo completoPreséntate de lunes a sábado a entrevista 12 pm en Toki Doki Sushi; río Papaloapan 5 Colonia cuauhtémoc, reforma.Servicio laboral de L-S /12pm-9pmSe pueden cubrir medios turnos, el objetivo es adecuar los tiempos para todos.Se solicita ayudante general, cocinero, chef de partie jr, con o poca experiência en cocina y atención al cliente que tenga amor,...
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Chef de Partie Jr
hace 2 semanas
Ciudad de México Toki Doki Sushi A tiempo completoPreséntate de lunes a sábado a entrevista 12 pm en Toki Doki Sushi; río Papaloapan 5 Colonia cuauhtémoc, reforma. 5534120945 Servicio laboral de L-S /12pm-9pm Se pueden cubrir medios turnos, el objetivo es adecuar los tiempos para todos. Se solicita ayudante general, cocinero, chef de partie jr, con o poca experiência en cocina y atención al...
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Sub Chef Partie Cocinero A, B, Ayudante
hace 5 días
San Miguel de Allende, México Cleviá San Miguel de Allende, Autograph Collection A tiempo completoReconocido hotel del sector de lujo solicita por próxima apertura: - Sub Chef - Chief Steward - Chef de Partie - Cocinero A - Cocinero B - Ayudante de cocina - Steward Requisitos mínimos de 3-5 años de experiência en puesto similar. No te pierdas la oportunidad de ser parte del equipo de apertura del nuevo referente turístico en San Miguel de...
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Lider de Línea Parrilla
hace 6 horas
06760, Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completoEn Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como Líder de Línea (Partie), **conocimiento de línea producción y parrila, Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje, **DISPONIBILIDAD...
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Chef de Partie
hace 3 semanas
Ciudad de México Tablestudio A tiempo completoEl (la) Chef de partida para catering lidera el servicio en nuestras cocinas móviles. Se encarga de gestionar una brigada de trabajo de 4 personas y garantizar el servicio en tiempo y forma bajo los estándares gastronómicos de Tablestudio.Es una posición que está en contacto con el cliente, siempre atendiendo las necesidades (planeadas o no) en cada...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Ciudad de México Bencomo A tiempo completoImportante Restaurante de comida mexicana contemporánea, está buscando nuevo talento como:Chef de Partie- Ofrecemos:_Sueldo bruto mensual $10,000- $11,000.00Prestaciones de leyContratación directa con la empresaServicio de comedor- Requisitos:_BachilleratoExperiência mínima de 3 añosExperiência en Fine Dining, Norma 251Vivir cerca de la zona-...