Maestro Panadero

hace 4 semanas


Tlalpan, México Ambrosia A tiempo completo

Empresa dedicada a la elaboración de alimentos y bebidas, esta en búsqueda de Maestro Panadero Objetivo: Planeación y ejecución de las preparaciones que se realizan en el área de la Panadería de acuerdo con los recetarios; aseguramiento de la estandarización de los productos maquilados teniendo como resultado la maximización del producto y la mas alta calidad del mismo. Responsabilidades: Planeación de producción. Responsable que la producción salga en tiempo y forma de acuerdo a los estándares de calidad que la empresa ofrece a sus clientes. Estandarizar con el personal a su cargo las recetas Elaboración de requisiciones de materia prima Responsable de recibir y guardar correctamente la materia prima a utilizarse en su área, así como llevar el inventario físico de las existencias. Supervisar al personal a su cargo en la ejecución calidad e higiene de los productos a elaborar Lic. en Gastronomía/ Carrera técnica en alimentos Ofrecemos Seguro Social Aguinaldo Vacaciones Cuatro días personales con goce de sueldo Dia de cumpleaños libre Comedor subsidiado Días superiores a los de ley por maternidad/ paternidad