Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Grupo Estrella Blanca está en busca de un GERENTE de Restaurante Bk altamente capacitado para unirse a nuestro equipo. Como uno de los principales grupos de transporte y turismo en México, nos enorgullece ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes en todos nuestros restaurantes. Estamos buscando a alguien con experiência en la gestión de un equipo y la supervisión de las operaciones diarias de un restaurante exitoso.Responsabilidades clave:- Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante.- Garantizar la excelencia en el servicio al cliente y satisfacción.- Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.- Establecer y hacer cumplir los estándares de calidad y seguridad alimentaria.- Administrar los costos operativos y maximizar los ingresos del restaurante.- Analizar y ajustar estratégicamente los menús y precios según las tendencias del mercado.- Coordinar y colaborar con otros departamentos de Grupo Estrella Blanca.**Requisitos**:- Experiência demostrada como Gerente de Restaurante.- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de personal.- Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y la calidad del servicio.- Conocimiento práctico de las operaciones del restaurante, incluyendo cocina, servicio de alimentos y bebidas, y gestión de inventario.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.- Conocimientos básicos de mantenimiento y reparación de equipos de cocina son deseables.Ofrecemos una oportunidad única de formar parte de un equipo dinámico y altamente exitoso en la industria de la restauración. Si eres un líder apasionado, orientado a resultados y tienes la experiência adecuada, te invitamos a postularte para el puesto de Gerente de Restaurante con Grupo Estrella Blanca. Esperamos recibir tu solicitud