Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

hace 2 semanas

Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

Solicitamos Supervisor de Comedor industrialZona de Trabajo: SALTILLO, RAMOS ARIZPE Y DERRAMADERO, COAHUILAdisponibilidad de horarioExperiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higiénico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los requisitosFunciones:Revisar toma de temperaturas en los platillos.Revisión de higiene personal en la plantilla de Alimentos.Supervisar el gramaje de los alimentos de acuerdo al contrato y normasRevisar limpieza de las diversas áreas de la PPA.Supervisar llenado de lista de comensales durante los servicios (Desayuno, comida, cena).Supervisar temperatura de cámaras de refrigeración.Dar seguimiento a pedidos de comida extras para su realización en tiempo y forma.Asegurar el llenado de bitácoras diversas dentro de la PPA por parte del personal de Alimentos.Solicitar el termómetro a control de punzocortantes y anotarse en bitácora.Solicitar químicos al personal encargado y anotarse en bitácora.Revisar y contar la cantidad de charolas limpias con las que se cuenta.Verificar que la suma de los insertos traídos por el auxiliar general de alimentos sean el total de alimento que se va a servir.Encender el baño maría y verificar el apagado de los mismos para no dañar la resistencia.Verificar la temperatura y funcionamiento de baño maría destinado para alimentos calientes, la temperatura deberá ser igual o mayor a los 60 ºC.En conjunto con el auxiliar de alimentos llenar el registro de temperatura en los módulos. Manejo del personal y de la operación de encharolado.Verificar la limpieza realizada en cocinetas y cocina principal. Asegurar el cumplimiento de limpiezas profundas de acuerdo a la calendarización.Proveer el EPP al equipo bajo su cargo.Asegurarse de que su equipo de trabajo realice en tiempo y forma la limpieza en las áreas asignadas.Dar seguimiento a las peticiones levantados en su área.Asegurar se tengan los insumos necesarios para la correcta realización de las funciones.OfrecemosSueldo.$11,500 libres al mes, mas prestaciones de ley.RequerimientosEscolaridad: técnico o lic pasante o titulado.Experiência: mínima de 2 años en comedor industrial en puesto igual o similar.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $11,500.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Saltillo, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    Somos una empresa de servicios de alimentos enfocada a trabajar en comedores industriales.Por expansión, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral:**Supervisor de Comedor Industrial****Zona Garcia****Requisitos**:- Escolaridad enfocada en administración, nutrición, alimentos o gastronomía.- Ideal con 2 añosde experiência en servicios...

  • Supervisor De Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Saltillo, México Servicios De Comedor Industrial A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Servicios de Comedor Industrial en Ciénega de Flores, Nuevo León**:Somos una empresa de servicios de alimentos enfocada a trabajar en comedores industriales.Por expansión de nuevos clientes, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral:**Supervisor de Comedor****Requisitos**:- Escolaridad enfocada en...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor de comedor industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable en comedor - Manejo de herramientas de MsOffice - Manejo de personal y efectivo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 1 día

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo de Comedor Industrial**Requisitos**:- Edad de 28 a 35 años.- Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada.- Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales.- Manejo de herramientas de MsOffice.- Manejo de personal y efectivo.- Gusto por el...

  • Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

    hace 1 día

    Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor de Comedor industrial Zona de Trabajo: SALTILLO, COAHUILA disponibilidad de horario y de viajar o cambio de residencia Experiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higienico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 3 días

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo de Comedor Industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales. - Manejo de herramientas de MsOffice. - Manejo de personal y efectivo. - Gusto...

  • Supervisor Operativo De Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Saltillo, México Human Century Mapi Sas De Cv A tiempo completo

    Supervisor Operativo para Comedor Industrial en Ciénega de Flores.**Requisitos**:- Edad de 25 a 35 años.- Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada.- Experiência mínima de 2 años como supervisor en comedores industriales o puestos similares.- Conocimientos básicos de cocina.- Conocimientos de...

  • Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

    hace 4 semanas

    Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor de Comedor industrialZona de Trabajo: SALTILLO, COAHUILAdisponibilidad de horario y de viajar o cambio de residenciaExperiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higienico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Zalxa Servicios Culinarios A tiempo completo

    Somos una empresa de servicios de alimentos enfocada a trabajar en comedores industriales. Por nuevos clientes, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral: **Supervisor de Comedor Industrial** **Zona Garcia** **Requisitos**: - Escolaridad enfocada en administración, nutrición, alimentos o gastronomía. - Ideal con 2 años de...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Zalxa Servicios Culinarios A tiempo completo

    Somos una empresa de servicios de alimentos enfocada a trabajar en comedores industriales. Por nuevos clientes, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral:**Supervisor de Comedor Industrial****Zona Garcia****Requisitos**:- Escolaridad enfocada en administración, nutrición, alimentos o gastronomía.- Ideal con 2 años de experiência en...