Supervisor de Comedor Industrial
hace 2 semanas
**Grupo Alcalá Ruíz (Elegant Catering)**.Hola, somos **Grupo Alcalá**con 37 años dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher etc.Debido al **gran crecimiento** que estamos teniendo, buscamos nuevos talentos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **Supervisor de Comedor Ejecutivo Bancario (cliente BBVA Bancomer)****Necesitas**:- Experiência **comprobable**en alimentos y bebidas.- **Gerencia** en comedores industriales o restaurantes con volumen de mas de 1000 comensales.- Orientación a **resultados**a corto y mediano plazo.- **Manejo**de costos, inventarios, reportes administrativos, etc.- Conocimiento en **normatividad**: NOM251, NOM051, Distintivo H.- Manejar equipos de trabajo (min. 20 colaboradores).- Disponibilidad para laborar jornada completa.- Vivir cerca de la zona de trabajo **(Parque Toreo BBVA).****Habilidades**:- Dirigir y motivar al equipo de manera efectiva.- Comunicarse de manera clara y efectiva con el equipo, clientes y superiores.- Organizar, planificar y controlar las actividades del comedor.- Garantizar un servicio de calidad y satisfacer las necesidades de los clientes.- Comprender los procesos de preparación de alimentos y la importancia de la calidad.- Conocer y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.**Responsabilidades**:- Supervisar que el servicio del comedor asignado opere en tiempo y forma.- Cumplir con los procesos de montaje establecidos por Gerencia Regional y Dirección- Coordinar el trabajo del personal de cocina y servicio, capacitar al personal de nuevo ingreso.- Reportar con evidencia fotográfica la operación al inicio, intermedio y cierre de operaciones.- Monitorear la calidad de los alimentos servidos, garantizando la satisfacción del cliente.- Realizar y entregar reportes, gestionar presupuestos y costos.- Cumplimiento de Normas: Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.**Oferta laboral**:- Sueldo base de 10,000 a 12,000 (con base a experiência)- Jornada: lunes a viernes tiempo completo, sábado media jornada- Horario: 07:00 a 17:00 (indispensable disponibilidad de laborar horario fijo)- Comedor subsidiado- Descanso fijo domingo.- Prestaciones de ley.Si la oferta cumple con tus expectativas personales, laborales y salariales favor de adjuntar CV.Indispensable contar con disponibilidad de entrevista inmediata.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Teléfono de la empresaTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 10 horas- Turno vespertinoPregunta(s) de postulación:- Describe las actividades que realizabas en tu empleo anterior- 3 habilidades que consideres indispensables para desarrollarte en el área.Experiência:- Servicio a comedor: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 30/07/2025
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Subgerente de Comedor Industrial
hace 4 días
Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoSUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...
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Subgerente de Comedor Industrial
hace 5 días
Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoSUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...
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Encargado de Comedor Industrial
hace 2 días
Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...
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Encargado de Comedor Industrial
hace 21 horas
Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...
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Gerente de comedor
hace 3 semanas
Cerro de León, Villa Aldama, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoImportante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de unidad •Zona Cerro de León, Veracruz • Requisitos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial deseable - Buena presentación Conocimientos indispensables:...
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Encargado de Comedor Industrial
hace 5 días
Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoRequisitos: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales) Habilidades: Excelentes...
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Encargado de Comedor Industrial
hace 4 días
Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoRequisitos:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales)Habilidades:Excelentes habilidades de...
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Supervisor de Comedor Industrial Turno Nocturno
hace 2 semanas
Buenavista de Peñuelas, México Gastronomia Industrial SA de CV A tiempo completoexperiência en supervisar el comedor industrial de una empresa, trabajo en equipo, coordinación de actividades con cocineros y ayudantes generales, indispensable haber trabajado como supervisor en este ramo alimenticio, conocimientos de las normas y reglamentos que se solicitan en el manejo de alimentos.El comedor se encuentra en el parque siglo XI al sur...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 1 semana
2 de Octubre, México Gastronomia Industrial SA de CV A tiempo completoSolcito SUEPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL ; ESCOLARIDAD EN NUTRCION, GASTRONOMÍA, CHEF, HOTELERIA Y TURISMOTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $3,000.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Ayuda o servicio de transporte- Bebidas gratis- Días de paternidad superiores a los de la ley- Días por enfermedad-...
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Supervisor para Comedor Industrial
hace 3 semanas
Zumpango de Ocampo, México Eurest A tiempo completo**Descripción del empleo**Importante empresa de Comedores Industriales Solicita.Zona de trabajo: Zumpango- SUPERVISOR DE COMEDOR**Requisitos**:- Experiência: Mínima de 1 año en puesto similar comedores industriales- Manejo de distintivo H y manejo de normas 251- Elaboración de reportes- Manejo de personal- Capacitación a personal de nuevo...
