Encargado Pruebas

**Fecha**:14 may. 2025**Ubicación**: MX**Empresa**:Arca Continental, S.A.B. de C.V. P- Misión- Asegurar la Calidad e Inocuidad de productos, mediante el monitoreo y control al cumplimiento de las especificaciones y requerimientos establecidos por la Compañía Coca-Cola de México, en los procesos de manufactura.- **Responsabilidades**:- Asegurar que los procesos de embotellado se encuentren dentro de control de acuerdo a las especificaciones definidas por la Compañía Coca-Cola de México.- Monitorear los procesos de embotellado de acuerdo a la metodología HACCP para asegurar la calidad e inocuidad alimenticia de los productos intermedios y finales.- Asegurar la liberación correcta de los productos que cumplan con las especificaciones de Calidad e Inocuidad establecidas por la Compañía Coca-Cola.- Supervisar la aplicación de los buenos hábitos de manufactura, ambientales y de seguridad e Inocuidad que garanticen la calidad e Inocuidad del producto, la preservación del medio ambiente y la seguridad y salud ocupacional dentro del área de trabajo.- Escolaridad- Ingeniería Química, Bioquímica, o afín.- Experiência- Conocimiento de laboratorio.- Deseable en el puesto- Idiomas- Conocimientos específicos del puesto- DESEABLE- Verificar el manejo correcto de residuos peligrosos y no peligrosos generados en el área.- Elaborar y firmar los reportes de calidad de los diferentes procesos.- Elaborar y firmar los reportes de producto no conforme.- Conocimientos específicos adicionales