Higienista Supervisor

hace 3 semanas


Toluca, México ALICOIN SA DE CV A tiempo completo

**Vacante para la empresa ALICOIN SA DE CV en Toluca, Estado de México***:GRAN APERTURA** HIGIENISTA SUPEVISOR****Es una empresa que ofrece soluciones gastronòmicas con los màs altos estandares de Seguridad y Calidad, 27 años de experiecnia en el mercado respaldan nuestra trayectoria.**Integrate a nuestro gran equipo de trabajo como HIGIENISTA COMEDOR INDUSTRIAL**Centro de trabajo: PARQUE TOLUCA 2000****Requisitos**:- Lic. en Nutrición / Ing en Alimentos- Cédula Profesional- Experiência en comedor industrial- Liderazgo**ACTIVIDADES**Funciones y Responsabilidades Principales:- Supervisar el cumplimiento de normas de higiene en la preparación, manejo y servicio de alimentos.- Monitorear la limpieza y desinfección de áreas del comedor, cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo.- Verificar el estado y uso correcto de equipo de protección personal (EPP) del personal de cocina y servicio.- Dar seguimiento a incidentes alimentarios y colaborar en la investigación de posibles focos de contaminación.- Aplicar y vigilar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.- Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manejo higiénico de alimentos.- Controlar registros de limpieza, bitácoras y cumplimiento de procedimientos.- Apoyar en auditorías internas y externas, así como visitas de autoridades sanitarias.- Reportar cualquier condición de riesgo que pueda comprometer la seguridad alimentaria en el comedor.- Elaborar reportes de seguirdad y calidad- Menú con kcal**OFRECEMOS**- **Sueldo mensual LIBRE de $11,000**- ** Caja de ahorro**:- ** Vales de despensa**:- ** Prestaciones de ley**:- ** Uniformes sin costo**:- ** Desayuno y comida sin costo**:- ** Oportunidad de crecimiento**:- ** Capacitaciones constantes**:- **Entre mas beneficios****HORARIOS: ROL DE 3 TURNOS A CORDE A OPERACION****VEN Y FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA****Nível de educación deseada**:Superior - cursando**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- Atencion a comensales- Manejo de Personal- LIDERAZGO



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