Supervisor Operativo de Restaurante

hace 2 días

Mérida, México ANGRY ANGUS A tiempo completo

Cadena restaurantera de comida rapida fundada desde el 2011, esta en busqueda de sus proximos lideresSolicitamosSupervisores Operativos de RestaurantesEl objetivo del gerente de sucursal es tomar decisiones estratégicas que impulsen la eficiencia en el área deben establecer políticas y procedimientos que permitan reducir los costos operativos y administrativos para facilitar la consecución de las metas financieras de la empresa y acrecentar su intervención y preferencia en los mercados.**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**- Coordinar y eficientar los tiempos en cada área.- Coordinar e implementar con el Supervisor el plan de trabajo semanal.- Realizar y Mandar el horario de personal a la semana.- Retroalimentación y seguimiento de la entrega de requisiciones por parte del Cedis.- Verificar Nomina y Porcentaje con el departamento de Nomina.- Realizar el rol de limpieza general.- Reporte de incidencias del personal (Faltas, retardo, permisos etc.)- Apertura y Cierre de la sucursal, (adecuado según lineamientos de la empresa)- Elaboración de inventarios.- Elaboración y verificación de requisiciones.- Verificar la imagen y la pulcritud del personal.- Hacer uso del reglamento MHA- Contratación, Capacitación y Retención de personal.- Monitorear el rendimiento diario del personal.- Delegar a cada empleado sus actividades correspondientes al puesto y supervisar que se cumplan.- Planeación de Metas de porcentaje en ventas- Verificar que se lleve a cabo la operación en tiempo y forma- Garantizar los procesos de acuerdo a los manuales.- Manejo de personal y su alineación- Evaluar al personal cada cierto tiempo- Capacitar al personal- Llevar a cabo de manera general el check list de reportes y limpieza con evidencias y mándalo al grupo de WhatsApp correspondiente.- Realizar Briefing diariamente- Contar con el conocimiento y la aplicación de los requerimientos de salubridad. (El distintivo H)- Manejo, acomodo, estado, entradas y salidas de los productos.- Conocimiento del Sistemas Web Restaurante.- Llevar a cabo el control de los equipos y el mantenimiento. (neveras, refrigeradores, freidoras, equipos electrónicos, etc.)- Verificar el tiempo de vida de cada utensilio. (freidora, mesas, sillas, equipos electrónicos, etc.)- Revisión de todo el equipo de la sucursal (Que este funcionando de manera óptima)- Responsabilidad del cuidado físico de cada uno de los equipos (Refrigeración, Congelación, manufactura)- Seguimiento detallado de quejas y opiniones de los cleintes, realizando o efectuando soluciones adecuadas y optimas- Responsables de los inventarios (Mermas, faltantes, etc.)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $19,000.00 - $20,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor Restaurante Operativo

    hace 2 días

    Mérida, México ANGRY ANGUS A tiempo completo

    Cadena restaurantera de comida rapida fundada desde el 2011, esta en busqueda de sus proximos lideresSolicitamosSupervisores Operativos de RestaurantesEl objetivo del gerente de sucursal es tomar decisiones estratégicas que impulsen la eficiencia en el área deben establecer políticas y procedimientos que permitan reducir los costos operativos y...

  • Supervisor en Restaurante

    hace 1 semana

    Mérida, Yuc., México MERA MID A tiempo completo

    El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros. **Funciones del puesto**: - Tener...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 1 semana

    Mérida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Restaurante ubicado en zona de comedor Plaza las Américas en búsqueda de líder con experiência. **Requisitos**: - 1 año de experiência mínimo reciente en el puesto de supervisor, coordinador, gerente en un restaurante. - Conocimientos en la administración de restaurante, atención al cliente, ventas y manejo de personal. - Manejo de excel para...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 6 días

    Mérida, México FORHUMAN A tiempo completo

    **Supervisor de Operaciones - Restaurantes | Mérida, Yucatán** Empresa restaurantera con enfoque en cerveza artesanal y tres sucursales en Mérida, busca incorporar a su equipo un Supervisor de Operaciones con experiência en liderazgo, gestión operativa y servicio al cliente. **Requisitos**: - Licenciatura concluida - 2 a 3 años de experiência como...

  • Supervisor Regional Mecanicos

    hace 2 semanas

    Mérida, México Prodynamics - Operativo A tiempo completo

    **Supervisor Regional de Mecánicos** **Actividades a realizar** - Supervisar la operación diaria de las sucursales asignadas, garantizando orden, productividad y calidad en la ejecución de los servicios mecánicos. - Responsable de gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de las maquinas de trabajo Coordinar, motivar y desarrollar al equipo de...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 días

    Mérida, Yuc., México MERA MID A tiempo completo

    El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros. **Funciones del puesto**: - Tener...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México FORHUMAN A tiempo completo $204,000 - $408,000 al año

    Supervisor de Operaciones – Restaurantes | Mérida, YucatánEmpresa restaurantera con enfoque en cerveza artesanal y tres sucursales en Mérida, busca incorporar a su equipo un Supervisor de Operaciones con experiencia en liderazgo, gestión operativa y servicio al cliente.Requisitos:Licenciatura concluida2 a 3 años de experiencia como supervisor o...

  • Gerente Operativo Restaurante

    hace 6 días

    Mérida, Yuc., México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Mérida, Yucatán**: CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL FINE DINNING 1 en Cocina de brasa Estamos en búsqueda da talento **GERENTE OPERATIVO** - Escolaridad media superior - INGLÉS conversacional deseable - Experiência en sector de restaurantero mínimo de 5 a 10 años - Experiência como GERENTE de 2...

  • Supervisor Operativo

    hace 2 días

    Mérida, México Muro A tiempo completo

    Empresa Comercializadora solicita SUPERVISOR OPERATIVO: **Requisitos**: - Lic. en Administración/ Ingeniería Industrial/ o afín - Experiência en puesto similar mínimo 2 años - Disponibilidad para viajar - Licencia de manejo vigente (deseable) OFRECEMOS: - Sueldo semanal - Prestaciones de ley - Uniformes y equipo de trabajo - Viáticos - Hora de...

  • Supervisor Operativo para Franquicia de Comida Rápida

    hace 2 semanas

    Mérida, México Circuito Colonias Yucatan A tiempo completo

    **Puesto**: Supervisor(a) Operativo para franquicia de alimentos y bebidas **Área**: Operaciones **Supervisa a**: Jefes de sucusal y personal operativo de unidades asignadas **Objetivo del puesto** Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos, de calidad, servicio y rentabilidad en las unidades de la franquicia asignadas, garantizando una...