Capitán

hace 3 semanas

Saltillo, México BIA A tiempo completo

**Formación académica**:Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Turismo o carreras afines.Deseable Distintivo H.**Idiomas**:Inglés básico.**Experiência**:Indispensable haber sido encargado de restaurante pequeño u hotel incluso.Demostrar haber sido capitán en un restaurante Fine Dining de cortes, mínimo de 4 tiempos.Mínimo 3 años de experiência en posiciones similar a la que desempeñará.Demostrar jefatura de más de 30 colaboradores.Deseable: restaurantes y/o hotel.**Conocimientos específicos**:- Administración y liderazgo de personas.- Manejo de alimentos y bebidas.- Tendencias y mejores prácticas de Gastronomía.- Conocimiento básico de funcionamiento de equipos de restaurantes.- Níveles de contribución y compensación de colaboradores.- Análisis estadístico medio, basado en KPI´s.- Estructura óptima de plantilla según comportamiento de níveles de servicio de restaurantes.- Organización y servicio de eventos especiales.- Negociaciones.- Costeo y margen para cotizaciones.- Plan de mantenimiento de instalaciones y equipos de áreas de servicio, cronograma y ejecución del mismo.- Computación: Office (Word, PowerPoint, Excel), correo electrónico e internet.- Deseable: conocimientos demostrables del negocio de restaurantes y franquicias.- Deseable: manejo de Wansoft, Soft Restaurant u otro software de nicho/negocio restaurantes.**Habilidades**:- Capacidad de Análisis y Organización.- Planeación, seguimiento y control.- Orientación a resultados.- Reporte a Jefes.- Agresividad comercial.- Negociación.- Servicio al cliente.- Liderazgo y desarrollo de personas.- Capacidad para realizar y supervisar varias tareas a la vez.- Análisis de prioridad, criterio lógico o sentido común.- Capacidad para satisfacer las exigencias físicas del trabajo, como permanecer de pie durante largas horas y levantar cargas pesadas ocasionalmente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $4,000.00 a la semanaBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Programa de referidosPago complementario:- Bono mensual- PropinasTipo de jornada:- RotativoEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Saltillo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    _**Grupo Costeño**_Estamos buscando _**Capitán de meseros**_ para desempeñar trabajo con conocimientos en atención al cliente, liderazgo y manejo de personal para laborar en algunos de los restaurantes de más renombre de la zona San Pedro pertenecientes a Grupo Costeño.Unidades disponibles:-**:- Mochomos**_-**:- Tigre**_-**:- Lázaro &...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 horas

    Saltillo, México Sonora Grill Group A tiempo completo

    Grupo restaurantero ubicado en Plaza Punto Valle SPGG solicita CAPITAN DE MESEROS. SE OFRECEN DIEZ MIL PESOS NOMINALES**Perfil**:- Escolaridad: Bachillerato concluido- Experiência: 2 años en puesto similar- Horario de trabajo: Turnos rotativos por semana- Zona de trabajo Plaza Punto Valle en SPGG.Se Ofrece:- Propina Semanal $2,000 aprox- Comedor en Turno-...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Club Alpino Chipinque A tiempo completo

    **CAPITAN DE MESEROS** Objetivo del puesto: Responsable de proporcionar el servicio al socio asegurando la operación de los centros de consumo, apertura y cierre, supervisión y entrenamiento del personal a su cargo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad que contribuyan a mejorar la experiência del asociado. **Requisitos**: -...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Saltillo, México restaurante506070 A tiempo completo

    Restaurante Familiar ubicado en **Plaza Citadel (leer bien la ubicacion)****CAPITAN DE MESEROS (ENCARGADO DE PISO)****Requisitos**:Experiência reciente en restaurante tipo familiar al menos 2 años de estabilidadDisponibilidad de Horario ya que son turnos rotativos con descanso entre semanaActividades a realizar:Control y orden de la plantilla de...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    Saltillo, México Club Alpino Chipinque A tiempo completo

    Deportivo Alpino Chipinque solicita:**Capitán de meseros****Ofrecemos**:- Aguinaldo de 30 días- Fondo de ahorro.- Vales de despensa- Uniformes- Comedor subsidiado- Transporte- Apoyo Escolar**Requisitos**:- Experiência en el puesto en giro de Restaurantes, Hoteles.- Manejo de personal.- Conocimientos de Distintivo H- Actitud de servicio- Disponibilidad de...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Sierra Madre Tenis Club AC A tiempo completo

    **CAPITAN DE MESEROS CON EXPERIENCIA**EN CLUB, HOTELES O RESTAURANTES RECONOCIDOSExcelente presentación personal, vocación de servicio, proactividad, atención al cliente, puntualidad.- **Whatsapp**Experiência**: Mínimo un año en restaurantes**HABILIDADES**: Trabajo en equipo, organizado, coordinado, limpieza**Sociales**: Relaciones humanas,...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Saltillo, México GRUPO SAMAC A tiempo completo

    **GRUPO SAMAC Y SUS MARCAS SOLICITA**:- **"CAPITAN DE MESEROS"**_**-REQUISITOS**:- Sexo Indistinto- Mayor de edad- Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años *EN RESTAURANTE* en el puesto- Disponibilidad de rotar turnos**FUNCIÓN**:- Encargado de dirigir, organizar, capacitar y desarrollar al personal en piso (Meseros/Hostess/Cajera) con...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Saltillo, México El Lugar de Max A tiempo completo

    **RESTAURANTE EL LUGAR DE MAX****CAPITAN DE MESEROS**Zona San Pedro.Contar con mas de 2 años en el puestoEdad de 25 a 45 añosEscolaridad técnica o licenciatura truncaFacilidad de palabra(Excelente en servicio al cliente)Trabajo bajo presión y disponibilidad de rotar turnos.**Ofrecemos**:Sueldo Base de 3,000 mas propinas por semana.prestaciones de...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Saltillo, México CHEZ A tiempo completo

    **GRUPO SAMAC Y SUS MARCAS SOLICITA**:- **"CAPITAN DE MESEROS"**_**-REQUISITOS**:- Sexo Indistinto- Mayor de edad- Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años *EN RESTAURANTE* en el puesto- Disponibilidad de rotar turnos**FUNCIÓN**:- Encargado de dirigir, organizar, capacitar y desarrollar al personal en piso (Meseros/Hostess) con calidad en su...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Sierra Madre Tenis Club AC A tiempo completo

    **CAPITAN DE MESEROS CON EXPERIENCIA** EN CLUB, HOTELES O RESTAURANTES RECONOCIDOS Excelente presentación personal, vocación de servicio, proactividad, atención al cliente, puntualidad. - **Whatsapp 812325-8970 **Experiência**: Mínimo un año en restaurantes **HABILIDADES**: Trabajo en equipo, organizado, coordinado, limpieza **Sociales**:...