Cocinero A

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas- Elaborar cualquier platillo bajo el recetario de cocina.- Realizar actividades de limpieza del área asignada.- Realizar toma de temperaturas de los alimentos.- Dar rotación a los alimentos con base al área asignada.- Acondicionar y prepara la materia prima para el servicio (Mise en place).- Recibir la materia prima con base a sus características organolépticas.- Estar a la orden del chef, sub y encargado de cocina para cualquier asignación de tarea referente a la operación de la cocina.2 años de experiência como minimo.Pagos semanalas +propinas.Prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,500.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Programa de referidosPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Nocturno- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial