Supervisor Multiunidad

Restaurante fundado desde 2011, esta en búsqueda de un nuevo integrante para su equipo de supervisiónSolicitamosSupervisor MultiunidadEdad de 35 años en adelanteExperiência en manejo de personalExperiência mínima de 2 años supervisando sucursales y atendiendo operación (preferente restaurantera)Lic. en gastronomía, administración o a fin, puede ser pasanteFunciones- Manejo de Inventarios- Manejo de Personal- Contratación de personal- Capacitación de Gerentes y personal- Manejo al 100% los pedidos de todo tipo- Dominar el manejo de la crisis- Gestión del tiempo- Normas de Higiene- Ser responsables en: Equipos de sucursal, detalles de personal, inventarios, faltantes, sobrantes, o exceso en productos, mermas, quejas de clientes, mala calidad o mal servicios- Supervisar atención a los clientes con respecto a gerentes, meseros, cajeros- Toma de decisiones optimas pensando en solucionar con pensamiento de dueño- Conocimiento en métodos de capacitación y motivación a sus gerentes y colaboradores, ya que son responsables de sus faltas o descuentos en casos graves que se vaya el personal- Cotizar y programar reparaciones analizando si es negligencia de la sucursal o desgaste natural, así como ser responsable de cobrar el personal- Responsable de quejas de los clientes- Apoyar en momentos de crisis sea cual sea recordando que son responsables de toda la cadena- Saber trabajar en equipo conociendo el organigrama de la empresaOfrecemosSueldo base de 15,000 mensualPrestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,900.00 - $15,000.00 al mesTipo de jornada:- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial