Maestro Tablajero

COMPECER UNIVERSITY, líder en formación y capacitación laboral a nível nacional, busca un(a) **Capacitador(a) en Tablajería** apasionado(a) y con experiência comprobable para impartir un curso teórico-práctico de alto impacto.**¿Qué harás?**- Planificar e impartir sesiones teórico-prácticas sobre técnicas de tablajería.- Demostrar de manera práctica los diferentes tipos de cortes de res, cerdo y otras carnes.- Enseñar medidas de higiene, seguridad alimentaria y mantenimiento de herramientas.- Evaluar el aprendizaje de los participantes y emitir evidencias del curso.**¿Qué buscamos?**- Experiência mínima de 3 años como tablajero o maestro carnicero.- Deseable experiência previa como instructor o capacitador laboral.- Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Higiene (BPH).- Escolaridad: Secundaria concluida (mínimo).- Excelentes habilidades de comunicación, puntualidad y compromiso.- Experiência en almacenes de carne, carnicerías o rastros.- Experiência en actividades de corte, despiece o manejo de productos cárnicos (res, cerdo o cordero).**¿Qué ofrecemos?**- Contratación por honorarios por curso o proyecto**:$600 MXN por hora** (25 horas en 5 días).- Posibilidad de colaboración continua en programas de capacitación laboral.- Constancia de participación como Instructor avalado por la institución.**Aplica ahora y comparte tu conocimiento con futuros tablajeros**Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinadoDuración del contrato: 1 semanaSueldo: $600.00 la horaHoras previstas: No más de 25 por semana