Empleos de hotel chef en Puebla

Banyan Tree Puebla busca un Sous Chef para liderar la operación culinaria, asegurando calidad, presentación y servicio.Deberá coordinar al equipo, supervisar mise en place, controlar costos y mantener normas de higiene e inocuidad, trabajando en un entorno de lujo. El candidato ideal posee licenciatura o técnica en gastronomía, 3–5 años de...

Banyan Tree Puebla busca un Sous Chef para liderar la operación culinaria, asegurando calidad, presentación y servicio.Deberá coordinar al equipo, supervisar mise en place, controlar costos y mantener normas de higiene e inocuidad, trabajando en un entorno de lujo. El candidato ideal posee licenciatura o técnica en gastronomía, 3–5 años de...

En Banyan Tree Puebla, creemos que la excelencia comienza con las personas que ponen pasión en cada detalle.Como Sous Chef, eres una pieza fundamental para transformar ingredientes, talento y creatividad en experiencias que despiertan los sentidos. Tu liderazgo inspira al equipo, tu conocimiento eleva cada platillo y tu compromiso asegura que cada servicio...

En Banyan Tree Puebla, creemos que la excelencia comienza con las personas que ponen pasión en cada detalle.Como Sous Chef, eres una pieza fundamental para transformar ingredientes, talento y creatividad en experiencias que despiertan los sentidos. Tu liderazgo inspira al equipo, tu conocimiento eleva cada platillo y tu compromiso asegura que cada servicio...

Banyan Tree Puebla busca un Sous Chef para liderar la operación diaria de cocina, asegurar la calidad y presentación de los platillos, y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y servicio en un entorno de lujo.El candidato ideal tiene 3 a 5 años de experiencia en cocinas profesionales, experiencia en hoteles o restaurantes de alta gama,...

Principales responsabilidades - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina durante la operación. - Apoyar en la preparación, producción y presentación de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. - Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los productos e insumos. - Asegurar el cumplimiento de...