Empleos de jefe cocina en Tijuana

Acerca del PuestoAcerca del Puesto Estamos en búsqueda de un talentoso Jefe de Cocina con experiencia en gastronomía internacional para unirse a nuestro vibrante equipo en Tijuana, Baja California . Este rol es fundamental para mantener y elevar los altos estándares culinarios que definen nuestra oferta gastronómica. El candidato ideal poseerá una...

KRUZE TALENT ECOSISTEMA DE EMPLEABILIDAD busca Jefe de Cocina para liderar la operación diaria en Tijuana. Se espera planificar menús, supervisar alimentos y coordinar el personal, manteniendo control de inventarios y mermas. Se requieren licenciatura en gastronomía y mínimo 2 años de experiencia.Se valorará manejo de Office y licencia de conducir...

Actividades Planeación de menús. Preparación y supervisión de alimentos. Coordinación del personal de cocina. Control de inventarios. Control de mermas. Solicitud y seguimiento de compras. Trato con proveedores. Organización de la producción diaria. Requisitos Licenciatura concluida, preferentemente en Gastronomía o carrera afín. Mínimo 2 años...

KRUZE TALENT ECOSISTEMA DE EMPLEABILIDAD busca Jefe de Cocina para liderar la operación diaria en Tijuana. Se espera planificar menús, supervisar alimentos y coordinar el personal, manteniendo control de inventarios y mermas. Se requieren licenciatura en gastronomía y mínimo 2 años de experiencia.Se valorará manejo de Office y licencia de conducir...

Placements24 busca un Jefe de Cocina con experiencia en gastronomía internacional para unirse a su equipo en Tijuana, Baja California. El/la candidato/a liderará la cocina, supervisará al brigada, planificará menús y garantizará la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria en todas las operaciones diarias.Se valorará experiencia en restaurantes...

Estamos buscando un Sub jefe de Barra para trabajar en Tenampa, de lunes a domingo, en turnos de tarde madrugada.Funciones Organizar estaciones, tareas y prioridades conforme al plan del Jefe de barra.Verificar apertura, mise en place, hielo, cristalería y abastecimiento.Supervisar recetas, porciones, presentación y tiempos de entrega.Preparar bebidas y...

Cuerno Masaryk, está en búsqueda de tu talento como Cocinero Objetivo del puesto Apoyar en la preparación, producción y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad del restaurante, asegurando limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.Funciones principales Realizar mise en place de cocina fría y caliente.Apoyar en la preparación...

¡Únete a nuestro equipo!Buscamos un Gerente (a) de Restaurante, para sucursal Pabellon Cuahutemoc, para asegurar los procesos administrativos y operativos de nuestra sucursal.enfocado en resultados, servicio al cliente y con gran manejo de personal, ¡esta oportunidad es para ti!Principales Funciones: Administración: Revisión de cierres, reportes...

Responsabilidades:Seguir la lista de preparación de alimentos asignada por el jefe de cocina para cumplir con el menú asignado.Asegurar que todos los ingredientes y materiales de preparación de alimentos son inocuos, confirmando su estado organoléptico, vida de anaquel y demás características necesarias.Asegurar que los ingredientes y condimentos que...

**¿Quienes somos?**- Organización Avanzada en Sistemas Integrales para la Salud S.C. (Hospital Oasis), brinda atención médica especializada a pacientes oncológicos y bariátricos.Su enfoque en tratamientos alternativos contra el cáncer ha sido reconocido mundialmente durante los últimos 50 años._**Actividades del puesto**:- Preparar Misen'place y...