Empleos de practicas gastronomia en Tijuana

About the Role Nuestro cliente, una innovadora cadena de restaurantes con presencia digital global, busca un Chef Ejecutivo Senior altamente experimentado y apasionado para unirse a su equipo en remoto. Esta posición es fundamental para la expansión de nuestra oferta culinaria y la garantía de calidad consistente a través de todas nuestras plataformas...

**Zuke** es un restaurante japonés contemporáneo que combina alta gastronomía, mixología, música y diseño para crear una experiência única en Tijuana.**PROPÓSITO DEL PUESTO.**Diseñar, implementar y cuidar la cultura Zuke, asegurando que el equipo correcto esté en el lugar correcto, con los estándares, actitud y disciplina necesarios para ofrecer...

Ubicación: Valle de México Norte.Inglés: BásicoObjetivo:Impulsar el crecimiento sostenible del canal mediante la asesoría especializada en productos, soluciones culinarias y prácticas de negocio adaptadas a las necesidades de clientes estratégicos en el modelo PAC con enfoque en ventas.Generar demanda, asegurar la correcta implementación de las...

Morzan Corporation, S.A. de C.V. busca personal recién egresado de Gastronomía o carrera técnica afín para un puesto en cocina en Tijuana.Seguirás instrucciones del líder de cocina para preparar alimentos, montar líneas de servicio y mantener equipos limpios y organizados. Realizarás lavado y pelado de insumos, elaborando guarniciones, ensaladas y...

Apoyar en la preparación de alimentos de acuerdo con los menús y las indicaciones del líder de cocina.Realizar actividades de lavado, desinfección, pelado, corte y porcionado de frutas, verduras, carnes y otros insumos.Colaborar en la elaboración de guarniciones, ensaladas, salsas y preparaciones básicas.Apoyar en el montaje, abastecimiento y servicio...

Sobre la posiciónBuscamos una persona para gestionar y desarrollar cuentas clave del canal On Premise para las categorías de vinos y licores.Será responsable de construir relaciones comerciales de largo plazo, impulsar el crecimiento de las marcas y el portafolio, y asegurar una ejecución efectiva en restaurantes, bares, hoteles y otros...

Buscamos talento para la posición de R&D Culinario / Desarrollo de Producto, un rol enfocado en la arquitectura e ingeniería de menú, desarrollo culinario y estandarización de productos para conceptos gastronómicos.La posición tendrá como objetivo transformar briefs de marca en propuestas culinarias viables, rentables y replicables, trabajando de...