Cocinero B
hace 3 semanas
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, Begin your purpose, Belong to an amazing global team, and Become the best version of you.
Source: Hospitality Online
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Cocinero B
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero B en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Asistir al briefing. Cumplir con las...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoCocinero B - Hotel Xcaret Arte Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Técnicas de Corte PEPS Producción de alimentos Preparación de mise en place Conocimiento en servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Habilidades Trabajo en equipo ...
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cocinero B
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Fairmont Hotels and Resorts A tiempo completode la empresa¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas...
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Cocinero B
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo**Descripción de la empresa** ¿Por qué trabajar para Accor?** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Cocinero B
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México SONORA GROUP PLAYA DEL CARMEN A tiempo completoSonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación. Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es...
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Cocinero A
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero A de Room Service en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Apoyar en el correcto...
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Cocinero A
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Lo que hay para usted: Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises. ...
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Cocinero A
hace 6 días
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción del empleoCocinero A¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.Lo que...
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Cocinero A
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Fairmont Hotels and Resorts A tiempo completode la empresa¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas...
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Cocinero B
hace 2 semanas
PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Técnicas de Corte PEPS Producción de alimentos Preparación de mise en place Conocimiento en servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Habilidades Trabajo en equipo Comunicación Actitud de...
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Cocinero B
hace 7 días
Playa del Carmen, México LAS HELODIAS A tiempo completoLa preparación - Conservación - Presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica de un establecimiento. - Comida caliente (alista, chilaquiles, nacho) - Preparación de carnes, sopas y marisco. - Verificación de estado de los platillos - Control de stock de alimento y productos para realizacion de platillos Tipo de puesto:...
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Cocinero B
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México The St. Regis Kanai Resort - Riviera Maya A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food....
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Cocinero a y B
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo**OBJETIVO DEL PUESTO**: Realizar la producción de alimentos requerida cumpliendo con los procedimientos de calidad y manejo higiénico de alimento, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes. **ACTIVIDADES**: Preparación de los alimentos cumpliendo los procedimientos de calidad y manejo higiénico Responsable de la desinfección de su...
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Cocinero B
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México LAS HELODIAS A tiempo completoREQUISITOS:Experiencia mínima de 1 añoTener 3 meses mínimo radicando en Playa del CarmenContar con RFC y NSSDisponibilidad de horarioBuena presentación y proactivoOFRECEMOS:Prestaciones de leySueldo basePropinas diariasServicio a comedorUniformesOportunidad de crecimiento laboralDIAS DE TRABAJO MARTES A DOMINGO.( LUNES BASE DE DESCANSO)
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Cocinero B Xplor Fuego
hace 7 días
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo**Fecha**:16/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Técnicas de Corte, - Distintivo H y Cristal, - Conocimientos de PEPS, - Prepararación de Alimentos, - Conocimientos de Línea Calientes y Fría, - Preparar el Mise en Place, - Estandares de Buffet, - Cocina...
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Cocinero C
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel...
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Cocinero(a) A
hace 2 semanas
PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Técnicas de Corte PEPS Producción de alimentos Preparación de mise en place Conocimiento en servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Habilidades Trabajo en equipo Comunicación Actitud de...
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Cocinero B
hace 6 días
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo**Fecha**:15/04/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimientos básicos de Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana - Conocimientos básicos en Técnicas de Corte - PEPS - Producción de...
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Cocinero B
hace 5 días
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo**Fecha**:5 ago 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimientos básicos de Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana - Conocimientos básicos en Técnicas de Corte - PEPS - Producción de alimentos - Preparación de mise en place - Servicio de...
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Chef de partida
hace 1 semana
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