Director de Alimentos y Bebidas

hace 2 días


Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y bebidas en el cual todos sus colaboradores puedan laborar de forma ordenada y coordinada cumpliendo y haciendo cumplir los objetivos marcados por la empresa y propietarios. Será el máximo responsable de la supervisión del servicio y desempeño del personal bajo su cargo. Se asegura del cumplimiento de los estándares de servicio establecidos, así como facilitar el equipo de trabajo necesario a todo el departamento. Será el máximo responsable de la operación general departamento, de la buena relación con clientes, personal de AYB y otros departamentos, así como de llevar control administrativo y operativo del mismo. Experiencia y aptitudes deseadas Experiencia mínima de 3 años en la posición. Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín. Conocimiento de certificaciones Cristal y Distintivo H. Conocimiento en estándares de Calidad y Servicio AAA. Dominio de idioma inglés. Administración y control de la operación en centros de consumo, especialidades y buffet. Gestión, seguimiento y resolución de quejas. Administración y control de costos. Liderazgo. Trabajo en equipo. Planeación y organización. Alto sentido de responsabilidad y compromiso. Administración de personal. Manejo de relaciones interpersonales. Proactividad. Orientación al logro de objetivos.



  • Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para tiHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos,...


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  • Puerto Morelos, México beBeeGerencia A tiempo completo

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  • Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Un reconocido grupo hotelero busca un administrador para el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Dreams Sapphire en Puerto Morelos. Esta posición requiere al menos 3 años de experiencia, así como una licenciatura en áreas relacionadas. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, dominio del inglés y capacidad para trabajar en...


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    Un reconocido grupo hotelero busca un administrador para el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Dreams Sapphire en Puerto Morelos. Esta posición requiere al menos 3 años de experiencia, así como una licenciatura en áreas relacionadas. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, dominio del inglés y capacidad para trabajar en...