Director de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

Dreams Sapphire Resort & Spa

Ubicación: PUERTO MORELOS

Descripción del empleo

Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection

Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y bebidas en el cual todos sus colaboradores puedan laborar de forma ordenada y coordinada cumpliendo y haciendo cumplir los objetivos marcados por la empresa y propietarios. Será el máximo responsable de la supervisión del servicio y desempeño del personal bajo su cargo. Se asegura del cumplimiento de los estándares de servicio establecidos, así como facilitar el equipo de trabajo necesario a todo el departamento. Será el máximo responsable de la operación general departamento, de la buena relación con clientes, personal de AYB y otros departamentos, así como de llevar control administrativo y operativo del mismo.

Experiencia y aptitudes deseadas

- Experiencia mínima de 3 años en la posición.
- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín.
- Conocimiento de certificaciones Cristal y Distintivo H.
- Conocimiento en estándares de Calidad y Servicio AAA.
- Dominio de idioma inglés.
- Administración y control de la operación en centros de consumo, especialidades y buffet.
- Gestión, seguimiento y resolución de quejas.
- Administración y control de costos.
- Liderazgo.
- Trabajo en equipo.
- Planeación y organización.
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso.
- Administración de personal.
- Manejo de relaciones interpersonales.
- Proactividad.
- Orientación al logro de objetivos.

  • multifuncional en alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para tiHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos,...

  • ayudante general en alimentos y bebidas

    hace 6 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & SpaUbicación: PUERTO MORELOSDescripción del empleoÚnete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection!Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & SpaUbicación: PUERTO MORELOSDescripción del empleoÚnete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection!Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & SpaUbicación: PUERTO MORELOSDescripción del empleoÚnete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection!Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection! Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection! Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...

  • Dirigir Ventas Alimentos

    hace 2 días

    Puerto Morelos, México beBeeGerencia A tiempo completo

    Job Title: Director de Alimentos y Bebidas Dirección del Departamento El director de alimentos y bebidas será el máximo responsable de la supervisión del servicio y desempeño del personal bajo su cargo. Se asegurará del cumplimiento de los estándares de servicio establecidos, así como facilitar al equipo necesario a todo el departamento. Estrategia...

  • Director/a de Alimentos y Bebidas — Liderazgo y Servicio Superior

    hace 2 semanas

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Un reconocido grupo hotelero busca un administrador para el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Dreams Sapphire en Puerto Morelos. Esta posición requiere al menos 3 años de experiencia, así como una licenciatura en áreas relacionadas. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, dominio del inglés y capacidad para trabajar en...

  • Director/a de Alimentos y Bebidas — Liderazgo y Servicio Superior

    hace 2 semanas

    Puerto Morelos, México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Un reconocido grupo hotelero busca un administrador para el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Dreams Sapphire en Puerto Morelos. Esta posición requiere al menos 3 años de experiencia, así como una licenciatura en áreas relacionadas. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, dominio del inglés y capacidad para trabajar en...