Subgerente de Aseguramiento de Calidad

Hace 17 horas

Tijuana, Baja California, México Oferta confidencial Jornada completa

Buscamos Subgerente de Aseguramiento de Calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos productivos, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones, requisitos regulatorios y expectativas de nuestros consumidores.

Responsabilidades:

  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
  • Supervisar los controles de calidad durante el proceso productivo.
  • Gestionar desviaciones y no conformidades, asegurando la implementación de acciones correctivas.
  • Coordinar la inspección y liberación de materias primas, materiales y producto terminado.
  • Garantizar la correcta ejecución de los programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
  • Supervisar la operación del laboratorio microbiológico y la confiabilidad de los resultados.
  • Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con calidad e inocuidad.
  • Colaborar con las áreas de Producción, Mantenimiento y Operaciones para impulsar la mejora continua.
  • Promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización.

Competencias y experiencia:

  • Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carrera afín.
  • Experiencia mínima de 5 años en aseguramiento de calidad dentro de la industria de alimentos y bebidas o manufactura.
  • Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Experiencia en BPM, HACCP y procesos de auditoría.
  • Conocimiento en control microbiológico y análisis de procesos.
  • Inglés avanzado.
  • Disponibilidad para viajar.
  • Liderazgo, orientación a resultados y toma de decisiones.
  • Capacidad analítica y resolución de problemas.
  • Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.

Gracias por tu interés.