Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDOPerfil deseado:Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas. Experiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en Gestión de Restaurantes: Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y la garantía de la calidad del servicio.Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales: Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.Servicio al Cliente: Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas, la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.Cumplimiento de Normativas: Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.Gestión de Inventario y Adquisiciones: Experiencia en la gestión eficiente del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.Responsabilidades:Control de Costo de ventasCumplimiento de recetasSeguridad e HigieneInventarios de alimentos y bebidasIdiomas: Español e inglés conversacionalEscolaridad: Lic. en Hotelería y Servicios o Lic. en Gastronomía.Áreas de control: Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Areas de Empleados), Limpieza.Jornada tiempo completo. Presencial en Nuevo Polanco. #J-18808-Ljbffr
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Líder de Alimentos y Bebidas | Banquetes y Operaciones
hace 1 semana
Mexico City Grupo Posadas A tiempo completoUn reconocido grupo hotelero en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para planear y coordinar la operación de sus centros de consumo y banquetes. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Turismo, con experiencia previa como Capitán o Gerente en el área de Alimentos y Bebidas. Ofrecemos un entorno dinámico y profesional donde...
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Mexico City Grupo Posadas A tiempo completoGERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, HOTEL LIVE AQUA CDMX BOSQUES DE LAS LOMAS Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del...
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Mexico City Grupo Posadas A tiempo completoGERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, HOTEL LIVE AQUA CDMX BOSQUES DE LAS LOMAS Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
Riviera Maya, Cozumel, Guatemala, Mexico Island Life Investment A tiempo completoPuesto: Gerente de Alimentos y Bebidas (F&B Manager)Departamento: Alimentos y BebidasReporta a: Gerente General del HotelSupervisa a: Jefes de cocina, supervisores de restaurante/bar, personal de banquetes, meseros, bartenders, y stewards Resumen del Puesto:El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de planificar, dirigir y supervisar todas las...
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Gerente de Ejecución en el Mercado
hace 1 semana
Mexico City Hovland Barnes A tiempo completoGerente de Ejecución en el Mercado (Bebidas / Consumo Masivo) Estamos contratando a un(a) Gerente de Ejecución en el Mercado (Bebidas / Consumo Masivo) para elevar la ejecución comercial en el mercado y acelerar resultados en un modelo de socios/franquicias (bebidas y alimentos) dentro de CPG. Este puesto conecta estrategia con realidad operativa: traduce...
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Subgerencia de Alimentos y Bebidas HXM
hace 2 días
Mexico Grupo Xcaret A tiempo completo¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños! Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de...
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Mexico City Boduo México A tiempo completoUna empresa del sector de bebidas y alimentos está buscando un(a) Ejecutivo(a) de Ventas para la Ciudad de México. El candidato ideal debe poseer una licenciatura en Administración, Mercadotecnia, Negocios o un campo relacionado, y tener al menos 2 años de experiencia en ventas, preferiblemente en el sector de alimentos o bebidas. Ofrecemos un sueldo...
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Director de Alimentos y Bebidas – Preapertura Hotel
hace 3 semanas
Mexico City Hyatt Hotels Corporation A tiempo completoUna cadena hotelera internacional busca un Director de Restaurantes, Bares y Eventos en Ciudad de México. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de Alimentos y Bebidas, con habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación. Será responsable de las operaciones, selección y desarrollo de talento, así como de garantizar la satisfacción...
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Mexico City Posadas A tiempo completoUna compañía hotelera en Ciudad de México busca un Coordinador para planear y organizar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes. El candidato ideal tendrá una Licenciatura en Turismo, dominio del inglés y experiencia previa en roles de capitanía y gerencia en restaurantes. Se espera que el profesional brinde un servicio de alimentos y...
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Director/a de Alimentos y Bebidas – Lidera Experiencias
hace 3 semanas
Mexico City Hyatt A tiempo completoUn hotel de lujo en Ciudad de México busca un Director de Ingeniería para liderar las operaciones de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal tendrá un título en Administración de Empresas o áreas afines, con 3 a 5 años de experiencia en roles de liderazgo. Se valorarán habilidades en gestión de personal, resolución de conflictos y orientación al...
