Chef Operativo

hace 6 días


Monterrey, Nuevo León, México TT Beer A tiempo completo

CHEF SUCURSAL BOTERO SUR
Plaza 5500 Carretera Nacional

  • Horario de tiempo completo
  • Descanso entre semana
  • Comida de empleado

Requisitos:

  • Experiência de al menos 3 años, preferentemente en restaurantes del giro.
  • Comunicación verbal excelente, mediación y capacidad de desarrollar las habilidades del personal.
  • Conocimiento en costos y administración de insumos.
  • Haber tenido gente a su cargo (al menos durante 1 año con un mínimo de 15 personas).
  • Flexible y habituado a trabajar en un ambiente de trabajo en equipo con gran autonomía e iniciativa propia.
  • Conocimiento de paquetería Office (Excel, Word, Power Point)
Funciones

  • Manejo de personal, administración de negocio, contabilidad básica, inventarios y relación con proveedores.
  • Asegurar tener una plantilla de personal de servicio, capacitados y desarrollados, para la correcta ejecución de procesos. Garantizando un entrenamiento efectivo de primeros ingresos y en implementaciones y certificandolos (validando) las posiciones.
  • Planear los horarios de su personal de acuerdo a la demanda de consumo de alimentos en el restaurante, garantizando que el personal está distribuido de forma efectiva.
  • Busca formas prácticas para que su servicio en comedor sea efectivo
  • Controla los costos mediante la correcta supervisión y el uso de las herramientas destinadas para la Administración de insumos

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$5, $6,000.00 a la semana

Horario:

  • Incluye fines de semana

Experiência:

  • Administración de personal: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
  • Sub-chef Operativo

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Las Pampas A tiempo completo

    Sub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de PlatillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3, $3,500.00 a la semanaHorario: Horario flexible Incluye días feriados Incluye fines de semana RotativoPrestaciones: Estacionamiento de la empresa...

  • Chef Operativo

    hace 6 días


    Monterrey, Nuevo León, México Mustard Capital A tiempo completo

    Chef OperartivoEdad: +25Sexo: indistintoDependientes EconómicosExperiência en el Puesto Similar 3 añosResponsabiliadesControl total de cocinaElaboración de entradas y platillosManejo de medidas adecuadas de HigieneBitácoras de temperaturasRolles de limpiezaInventarios, mínimos y máximosMedidas de conservación y PEPS adecuadoManejo de personal a su...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Campomar A tiempo completo

    GRUPO CAMPOMARSomos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.- _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._- CHEF...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Puesto: SOUS CHEF Categoría: GERENCIADepartamento: COCINA Código: Co 002Ubicación: ESTACION MADERO Requisito de viaje: NoRango de Sueldo: $2,500 SEMANALES Tipo de trabajo: TIEMPO COMPLETOContacto de RH: ALEJANDRAFecha de publicación:Entrenador: RECURSOS HUMANOS Expiracion de publicación:Horario:Internal Posting URLAplicación aceptada por:E Antigua...


  • Monterrey, Nuevo León, México Suministro MYR SA DE CV A tiempo completo

    CHEF REGIONAL DESARROLLADOREMPRESA DEDICADA A LOS SERVICIOS DE ALIMENTOS EN COMEDORES INDUSTRIALESRequisitos:Licenciatura en gastronomiaLicenciatura en administracion de empresas turisticasTecnico en alimentos y bebidasTecnico en gastronomiaLicencia de conducirContar con vehiculo propioExperiência:Experiência en comedores industrialesManejo de costosManejo...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Catrinas Chilaquiles A tiempo completo

    Actividades principales-Supervisar efectivamente las actividades de todas las cocinasVerificar en tiempo al personal de cocinaManejo efectivo de PEPSEncargado de capacitacion de todas la cocinasLlevar el control y los pedidos de la produccines diariaCapacitar a todo el personal de cocina para que cumplan con sus funciones.CONOCIMIENTOS-Manejo de recetas de...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Catrinas Chilaquiles A tiempo completo

    Actividades principales-Supervisar efectivamente las actividades de todas las cocinasVerificar en tiempo al personal de cocinaManejo efectivo de PEPSEncargado de capacitacion de todas la cocinasLlevar el control y los pedidos de la produccines diariaCapacitar a todo el personal de cocina para que cumplan con sus funciones.CONOCIMIENTOS-Manejo de recetas de...

  • DevOps Engineer

    hace 6 días


    Monterrey, Nuevo León, México 3 Hunters A tiempo completo

    Vacante Devops Engineer - 100 %Remoto Experiência en DevOps que cuente con algunas de las siguientes cualificaciones:Experiência en manejo de software de automatización y despliegue., Experiência en lenguajes de programación (Groovy, yaml, java, php, python,nodejs), Conocimiento en plataformas de contenedores., Conocimiento en sistemas operativos Linux,...


  • Monterrey, Nuevo León, México LIVERPOOL VALLE ORIENTE A tiempo completo

    Descripción empresa:El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. Con más de 170 años en el mercado, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente agradable....

  • Gerente De Unidad

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Sodexo On Site A tiempo completo

    Especialistas en gestión de comedores industriales, buscamos:Gerente de Unidad (Comedores Industriales)*Requisitos: Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería. 3 años de experiência como Gerente o Encargado de comedor industrial. Manejo de personal, plantillas de 20 personas en adeltante. Experiência en trato al cliente externo. Conocimientos NOM 251...

  • Kae

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Unilever A tiempo completo

    ¿QUIÉNES SOMOS?¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nível mundial y local....

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México ISS Facility Services A tiempo completo

    ISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México TORTAS BERNAL A tiempo completo

    **Tortas Bernal solicita: Chef operativo** OBJETIVO DE PUESTO**: - **Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos,...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México HRBP SOLUTIONS A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSCA DE CHEF OPERATIVO** - **BENEFICIOS**_ Horario **:Lun a Sab 8:00 - 05:00 pm** Sueldo base atractivo $ hasta $14,000 mensual Pago semanal Prestaciones de ley desde el primer dia laborado Uniformes gratis Vales de despensa Comedor subsidiado Buen ambiente laboral Bono semanal por puntualidad (semanales) Bono semanal por desempeño...

  • Sub-chef Operativo

    hace 1 semana


    Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completo

    Sub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de Platillos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana Horario: - Horario flexible - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Rotativo Prestaciones: -...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Monterrey, México A+ Service Comedores Industriales A tiempo completo

    Solicitamos: Chef con experiência comprobable de mínimo 3 años como cocinero o encargado de cocina en comedores industriales Conocimientos básicos de distintivo H, sanidad e higiene e inventarios Actitud positiva, buena comprensión lectora (para poder verificar los pedidos y las recetas), proactivo, puntual, limpio, honesto y con muchas ganas de...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Monterrey, México JOSEPHINOS PIZZA A tiempo completo

    Se solicta Chef con especialidad en mariscos, será el responsable de arrancar la operación desde "cero", crear recetas, concepto, organización. Disponibilidad de horario Experencia mínima de 3 años con enfoque en el área de mariscos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $12,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: -...

  • Sous Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México A+ Service Comedores Industriales A tiempo completo

    Solicitamos: Sous Chef con experiência comprobable de mínimo 3 años en el puesto con personal a su cargo (preferentemente en catering o comedores industriales) Conocimientos básicos de office, distintivo H, manejo de personal, sanidad e higiene, inventarios Actitud positiva, buena comprensión lectora (para poder verificar los pedidos y las recetas),...

  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Monterrey, México Mustard Capital A tiempo completo

    Chef Operartivo Edad: +25 Sexo: indistinto Dependientes Económicos Experiência en el Puesto Similar 3 años Responsabiliades Control total de cocina Elaboración de entradas y platillos Manejo de medidas adecuadas de Higiene Bitácoras de temperaturas Rolles de limpieza Inventarios, mínimos y máximos Medidas de conservación y PEPS adecuado Manejo de...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Campomar A tiempo completo

    **GRUPO CAMPOMAR** Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos. - _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._ -...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México HOTEL ANTARIS GALERIAS A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF Requisitos: Conocimiento en cocina de comida fría y caliente, conocimiento en distintivo H, disponibilidad de horario, buena actitud, estabilidad laboral, disponibilidad de horario, rotativo lunes a domingo de 6 a 2pm o 2:30 a 10:30pm descanso entre semana, ganas de seguir aprendiendo y superarse. Actividades: - Elaboración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Reclutando A tiempo completo

    **Empresa reconocida con varias sucursales en el área metropolitana solicita: Chef operativo** **OBJETIVO DE PUESTO**:Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación,...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Monterrey, México TT Beer A tiempo completo

    **CHEF SUCURSAL BOTERO SUR** Plaza 5500 Carretera Nacional - Horario de tiempo completo - Descanso entre semana - Comida de empleado **Requisitos**: - Experiência de al menos 3 años, preferentemente en restaurantes del giro. - Comunicación verbal excelente, mediación y capacidad de desarrollar las habilidades del personal. - Conocimiento en costos y...


  • Monterrey, México Mr. Fish Plaza Real A tiempo completo

    Solicitamos Chef o cocinero para Restaurante de mariscos en food court de Plaza Real Monterrey (av Gonzalitos y fleteros), para actividades propias de cocina, Sexo indistinto, actitud, rapidez ofrecemos sueldo competitivo, comida diaria, bono productividad contratacion inmediata, exelente ambiente de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A...

  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Monterrey, México CATRINAS CHILAQUILES A tiempo completo

    **Actividades principales-** Supervisar efectivamente las actividades de todas las cocinas Verificar en tiempo al personal de cocina Manejo efectivo de PEPS Encargado de capacitacion de todas la cocinas Llevar el control y los pedidos de la produccines diaria Capacitar a todo el personal de cocina para que cumplan con sus...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México CATRINAS CHILAQUILES A tiempo completo

    **Actividades principales-** Supervisar efectivamente las actividades de todas las cocinas Verificar en tiempo al personal de cocina Manejo efectivo de PEPS Encargado de capacitacion de todas la cocinas Llevar el control y los pedidos de la produccines diaria Capacitar a todo el personal de cocina para que cumplan con sus...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México La antigua granja A tiempo completo

    **Responsabilidades**: preparación de alimentos Para servicio de comedor y para llevar. Preparacion de producción Sistema PEPS Lavado de trastes Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2,800.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito -...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Monterrey, México Vie events A tiempo completo

    Salon de eventos sociales bodas, xv, graduaciónes etc Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000.00 - $25,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Ayuda o servicio de transporte - Seguro de vida - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Escolaridad: - Técnico...

  • Supervisor de Comedor

    hace 2 meses


    Monterrey, México Tredy Talent A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales, Solicita: **CHEF SUPERVISOR** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciado en gastronomía, nutrición, alimentos o similares - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 años como chef supervisor - Conocimiento en distintivo H **FUNCIONES**: - Manejo de personal operativo - Manejo de proveedores y compras de insumo -...

  • Supervisor de Comedor

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Tredy Talent A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales, Solicita: **CHEF SUPERVISOR** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciado en gastronomía, nutrición, alimentos o similares - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 años como chef supervisor - Conocimiento en distintivo H **FUNCIONES**: - Manejo de personal operativo - Manejo de proveedores y compras de insumo -...


  • Monterrey, México Chef Line Kitchens ® A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Garantizar que cada proyecto de la empresa se lleven a cabo de un modo apropiado y rentable - Estabecer y Mejorar la comunicación entre los departamentos, haciendo que cada responsable comprenda su función en cada proyecto - Mejorar los sistemas, procesos y mejores prácticas de gestión operativa - Investigar productos nuevos en...