Ayudante Cocina Fiesta Americana Condesa Cancun

hace 1 semana


Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

Misión del Puesto:


Ayudar en la elaboración y preparación de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estándares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfacción de los huéspedes en relación a los alimentos que consumen.


Áreas de Especialización:

  • Cocina Fría.
  • Cocina Caliente

Conocimientos técnicos:

  • Salseos fríos y calientes.

Escolaridad:

  • Preparatoria

Experiência:

  • Ayudante cocina, en hoteles All inclusive, 5 estrellas y 4 diamantes. (6 meses).

Principales funciones del puesto:

  • Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa.
  • Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo a 30 minutos listo antes de la apertura.
  • Revisará constante mente su producción, así como los buffets que estén constante mente abastecidos, así como la buena presentación y calidad de los alimentos.
  • Verifica sabor, presentación, de toda su producción, así como temperatura, frío 4oc y caliente 63oc.
  • Mantiene limpio su área antes, durante y después de su servicio.

Posición física del trabajo:

Esta posición desempeña sus funciones en áreas de cocina del hotel.

Necesidades físicas del puesto:


La persona que desempeña esta posición se desplaza constantemente en las cocinas del hotel, sube escaleras y carga objetos para montaje de platillos en los diferentes centros de consumo.



  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Ayudar en la elaboración y preparación de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estándares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfacción de los huéspedes en relación a los alimentos que consumen. **Áreas de Especialización**: - Cocina Fría. - Cocina...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiência Fiesta Americana **Áreas de Especialización**: - Centros de Consumo - Cafeterías - Centros de Consumo - Especialidades - Centros de Consumo -Bares - Servicio a cuartos **Conocimientos técnicos**: - Atención y servicio a...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiência Fiesta AmericanaÁreas de Especialización: Centros de Consumo Cafeterías Centros de Consumo Especialidades Centros de Consumo-Bares Servicio a cuartosConocimientos técnicos: Atención y servicio a clientesEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía o...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos necesarios;...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo. **Áreas de Especialización**: Alimentos y Bebidas **Conocimientos técnicos**: Conocimientos Amplios de Servicio. Conocimientos Amplios de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Mantener las áreas del hotel con las medidas de seguridad adecuadas en áreas de playa y albercas, así como los sistema de calidad enfocadas al servicio y limpieza, cuidando la funcionalidad de su área asignada. Cuida también las actividades que lleven a cabo huéspedes, clientes, colaboradores y visitantes estén dentro de la...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo. **Principales funciones**: Dominar funciones básicas de mesero y garrotero Ser capaz de hacer bebidas en el bar cuando se requiera Tener una...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.Áreas de Especialización:Alimentos y BebidasConocimientos técnicos:Conocimientos Amplios de Servicio.Conocimientos Amplios de Bebidas, Vinos e...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.Principales funciones:Dominar funciones básicas de mesero y garroteroSer capaz de hacer bebidas en el bar cuando se requieraTener una visión amplia...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto:Mantener las áreas del hotel con las medidas de seguridad adecuadas en áreas de playa y albercas, así como los sistema de calidad enfocadas al servicio y limpieza, cuidando la funcionalidad de su área asignada. Cuida también las actividades que lleven a cabo huéspedes, clientes, colaboradores y visitantes estén dentro de la...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.Áreas de Especialización: Manejo de utensilios de cocina Conocimientos de higiene Conocimiento General en la preparación de AlimentosConocimientos técnicos: Manejo de utensilios de cocina Conocimientos de higiene Conocimiento General...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.Áreas de Especialización: Manejo de utensilios de cocina Conocimientos de higiene Conocimiento General en la preparación de AlimentosConocimientos técnicos: Manejo de utensilios de cocina Conocimientos de higiene Conocimiento General...

  • Maquillaje para boda

    hace 2 meses


    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   BodaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o estilos de...

  • Maquillaje para boda

    hace 4 semanas


    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   BodaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o estilos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Cuidar y vigilar las acciones y actividades que llevan a cabo los huéspedes; colaboradores y clientes en las áreas del hotel. Supervisar que éstas se realicen dentro de la normalidad posible; reportando a su jefe inmediato cualquier anomalía observada en las áreas del hotel. **Conocimientos técnicos**: - Incendios. -...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Cuidar y vigilar las acciones y actividades que llevan a cabo los huéspedes; colaboradores y clientes en las áreas del hotel. Supervisar que éstas se realicen dentro de la normalidad posible; reportando a su jefe inmediato cualquier anomalía observada en las áreas del hotel.Conocimientos técnicos: Incendios. Primeros...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto Ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen. Áreas de Especialización Conocimientos técnicos Escolaridad Paquetes Informáticos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Asegurar el manejo de productos, calidad en la elaboración de preparaciones para el área de sushi bar dentro del restaurante, así como la operación y servicio. En ausencia del Coc “A” el Sushero “B” deberá de tomar sus funciones verificando que todo suceda en la cocina como debe de ser, organizará y delegará tareas de...