Ayudante Cocina Fiesta Americana Condesa Cancun

hace 6 meses


Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:
Ayudar en la elaboración y preparación de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estándares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfacción de los huéspedes en relación a los alimentos que consumen.

**Áreas de Especialización**:

- Cocina Fría.
- Cocina Caliente

**Conocimientos técnicos**:

- Salseos fríos y calientes.

**Escolaridad**:

- Preparatoria

**Experiência**:

- Ayudante cocina, en hoteles All inclusive, 5 estrellas y 4 diamantes. (6 meses).

**Principales funciones del puesto**:

- Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa.
- Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo a 30 minutos listo antes de la apertura.
- Revisará constante mente su producción, así como los buffets que estén constante mente abastecidos, así como la buena presentación y calidad de los alimentos.
- Verifica sabor, presentación, de toda su producción, así como temperatura, frío 4ºc y caliente 63ºc.
- Mantiene limpio su área antes, durante y después de su servicio.

**Posición física del trabajo**:
Esta posición desempeña sus funciones en áreas de cocina del hotel.

**Necesidades físicas del puesto**:
La persona que desempeña esta posición se desplaza constantemente en las cocinas del hotel, sube escaleras y carga objetos para montaje de platillos en los diferentes centros de consumo.



  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:El Ayudante de Mantenimiento en Fiesta Americana Condesa es responsable de apoyar a los diferentes departamentos y a sus compañeros, desarrollar sus conocimientos y superarse personalmente realizando tareas de mantenimiento preventivo en el hotel.**Áreas de Especialización**:Plomería, Electricidad y Pintura.**Conocimientos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Ayudar en la preparación y elaboración de alimentos para los centros de consumo del hotel, con los estándares más altos en higiene, frescura, calidad y presentación, buscando la satisfacción de los huéspedes en relación a los alimentos que consumen.**Áreas de Especialización**:Cocina fría y caliente.**Conocimientos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos necesarios;...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Garrotero es responsable de brindar un servicio de alta calidad a los huéspedes en los centros de consumo del hotel. Debe asegurarse de que los alimentos y bebidas se entreguen de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo, y que los huéspedes estén completamente satisfechos con lo ofrecido.Áreas de EspecializaciónEl...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl objetivo principal del cocinero en el Fiesta Inn Cancun Las Americas es preparar y presentar platos de alta calidad para satisfacer las necesidades de los clientes y huéspedes del hotel.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las políticas y procedimientos del hotel.Coordinar y elaborar platillos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto**:Se requiere un ayudante de cocina con experiencia en la preparación de platillos y buffets que pueda manejar productos de manera eficiente y asegurar la optimización en la elaboración y presentación.**Áreas de Especialización**:Manejo de utensilios de cocina, conocimientos de higiene y preparación de alimentos.**Conocimientos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Ofrecer un servicio con valor agregado que motive a la familia a seleccionar nuestros hoteles para sus vacaciones y a regresar a ellos una y otra vez. Para lograr esto, es fundamental garantizar que los niños se diviertan, entretengan y tengan una experiencia memorable durante su estancia o visita al hotel, siendo atendidos por...


  • Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   2Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Persona mayorServicios de peluquería que se necesitan   Recogidos especialesServicios o estilos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo. **Áreas de Especialización**: Alimentos y Bebidas **Conocimientos técnicos**: Conocimientos Amplios de Servicio. Conocimientos Amplios de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Mantener las áreas del hotel con las medidas de seguridad adecuadas en áreas de playa y albercas, así como los sistema de calidad enfocadas al servicio y limpieza, cuidando la funcionalidad de su área asignada. Cuida también las actividades que lleven a cabo huéspedes, clientes, colaboradores y visitantes estén dentro de la...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo. **Principales funciones**: Dominar funciones básicas de mesero y garrotero Ser capaz de hacer bebidas en el bar cuando se requiera Tener una...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:    El Ayudante Panadero Pastelero es responsable de asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados, revisando y aplicando estándares de la cocina y apego al manual de procesos de repostería.**Áreas de Especialización**:    Decoración en repostería.**Conocimientos técnicos**:    Equivalencia en...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Cuidar y vigilar las acciones y actividades que llevan a cabo los huéspedes; colaboradores y clientes en las áreas del hotel. Supervisar que éstas se realicen dentro de la normalidad posible; reportando a su jefe inmediato cualquier anomalía observada en las áreas del hotel. **Conocimientos técnicos**: - Incendios. -...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Administrar integralmente y ejecutar los proyectos de Auditoría Interna; desarrollando un programa de cobertura de trabajo práctico para cada proyecto asignado; asegurando que se brinden servicios independientes y objetivos de auditoría y consultoría; enfocados en agregar valor y mejorar las operaciones de la...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Tener actitud para apoyar a los diferentes áreas y a sus compañeros, capacidad de aprendizaje para desarrollar sus conocimientos y superación personal realizando tareas de mantenimiento preventivo en el hotel. **Áreas de Especialización**: - Plomería - Electricidad - Pintura **Conocimientos técnicos**: - Electromecánica. -...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Asegurar el manejo de productos, calidad en la elaboración de preparaciones para el área de sushi bar dentro del restaurante, así como la operación y servicio. En ausencia del Coc “A” el Sushero “B” deberá de tomar sus funciones verificando que todo suceda en la cocina como debe de ser, organizará y delegará tareas de...